El chocolate podría subir de precio por esta razón

La baja en la producción en Costa de Marfil impactaría en el mercado mundial. (Foto: chocolatealchemy.com)

La baja en la producción en Costa de Marfil impactaría en el mercado mundial. (Foto: chocolatealchemy.com)

El precio del chocolate podría subir en los próximos meses. Un reporte de Bloomberg señala que el costo del cacao está subiendo y los suministros de este alimento procedentes de Costa de Marfil, principal productor mundial, están cayendo.

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En abril de este año, el cacao alcanzó su precio más bajo de la última década, pero las proyecciones apuntan a que para julio tendrá un alza del 6.8 por ciento, principalmente por la poca oferta que habrá.

Los proveedores de Costa de Marfil ya han vendido 950 mil toneladas de granos de cacao de la cosecha principal de 2017 y 2018, superando sus expectativas.

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"Es una venta inicial bastante grande, y es probablemente la razón por la cual los precios están animándose", sostuvo Jack Scoville, vicepresidente de Price Futures Group (Chicago).

Al parecer algunas zonas de cultivo de Costa de Marfil y Ghana, otro productor importante de cacao, han sufrido sequías recientemente, lo que ha afectado el crecimiento de la planta.

*Con información de RT

31 de mayo de 2017, 18:05

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