Diez beneficios de la cerveza que tal vez no conocías

Beber cerveza moderadamente es bueno para la salud. (Foto: reportajede)

Beber cerveza moderadamente es bueno para la salud. (Foto: reportajede)

Investigaciones recientes muestran que la cerveza puede ser buena para la salud. 

Sin embargo, hay que recordar que la clave para aprovechar los beneficios de la cerveza es la moderación, es decir, solo una cerveza de 12 onzas por día para las mujeres y dos para los hombres. El consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado o provocar algunos tipos de cáncer o problemas cardíacos.

Conoce aquí cuáles son los 10 beneficios que esta bebida brinda:

1. Huesos más fuertes

La cerveza contiene altos niveles de silicio, que está vinculado a la salud de los huesos. En un estudio realizado en 2009 por la Universidad de Tufts, los hombres y las mujeres de más edad que bebían una o dos bebidas al día tenían una mayor densidad ósea. Sin embargo, el consumo de más de dos bebidas se relacionó con un mayor riesgo de fracturas.

2. Un corazón más sano

Más de 100 estudios han demostrado que el consumo moderado de cerveza disminuye el riesgo de ataques cardíacos y muerte por enfermedad cardiovascular en un 25 a 40%.

Una o dos cervezas al día puede ayudar a elevar los niveles de HDL, el llamado “colesterol bueno”.

3. Riñones más sanos

Un estudio realizado en Finlandia encontró que hombres que bebían una botella de cerveza al día redujeron su riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%. Una teoría es que el alto contenido de agua de la cerveza ayudó a mantener los riñones trabajando o el lúpulo en la cerveza ayuda a evitar la formación de piedras.

4. Un cerebro más saludable

Una cerveza al día puede ayudar a mantener la enfermedad de Alzheimer y otras demencias en la raya, explican los investigadores.

5. Reducción de Riesgo de Cáncer

El estudio revela que al marinar la carne con la cerveza eliminó casi el 70% de los agentes carcinógenos, llamados aminas heterocíclicas (HCA) que se producen cuando la carne está frita.

6. Aumento de los niveles de vitamina

Un estudio holandés encontró que los bebedores de cerveza tenían 30% de los niveles más altos de vitamina B6. La cerveza también contiene vitamina B12 y ácido fólico.

7. Protección contra accidentes cerebrovasculares

La cerveza ayuda a prevenir los coágulos de sangre que bloquean el flujo de sangre al corazón, cuello y cerebro.

8. Menor riesgo de diabetes

Los investigadores dieron a conocer que el alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a proteger contra la diabetes.

9. Presión arterial baja

Los bebedores moderados de cerveza tienen menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta, un factor de riesgo para un ataque al corazón.

10. Una vida más larga

El consumo moderado de cerveza previene cerca de 26 mil muertes al año, debido a las menores tasas de enfermedades del corazón, derrames cerebrales y diabetes.

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*Tomado de Mejor con Salud.

14 de octubre de 2016, 11:10

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