Little India: un restaurante que no necesariamente sabe a curry

"El sabor de la India" se encuentra en Gourmet Center, Bulevar Los Próceres, zona 10 (foto: Littel India, Facebook)

"El sabor de la India" se encuentra en Gourmet Center, Bulevar Los Próceres, zona 10 (foto: Littel India, Facebook)

Mi hija suele decir que toda la comida india sabe a curry. Disiento, amorcito, pero hay vida después del curry. Entre Quetzaltenango, La Antigua y la ciudad capital hay una bonita oferta de restaurantes de esta otra comida oriental. La novedad para mí hace unas semanas fue descubrir Littel India.

Es un restaurante pequeño, y por ello bastante acogedor. Pero vamos a lo que nos interesa, comida y bebida: en su carta incluyen, cerveza, vino y otros licores; también limonada con menta (creo que tiene un toque de jengibre, me gustó).

Chana Masala es un plato de garbanzos con salsa de tomate y especies (foto: Littel India Facebook)
Chana Masala es un plato de garbanzos con salsa de tomate y especies (foto: Littel India Facebook)

Si van en grupo háganse un favor y combinen sabores. Pueden ordenar un arroz al vapor, un Jeera rice, o bien tortillas de harina, las llaman naan, con queso, con ajo o simples (pedí las de queso, ¡buenísimas!)

El menú y sus nombres raros pueden intimidar, pero alivia leer en cursivas que son lentejas, garbanzos, vegetales, pollo, pescado, camarones, cordero...

Una buena combinación: Naan de ajo, Jeera rice (arroz) y Yellow Dal Tadka (Foto: Littel India, Facebook)
Una buena combinación: Naan de ajo, Jeera rice (arroz) y Yellow Dal Tadka (Foto: Littel India, Facebook)

Ordenamos una opción que nunca falla, el tikka masala de pollo (bueno, tiene razón mi hija, este sabe un poco a delicioso curry); también Keema matar (cordero) sabe a comino y cardamomo, ambos condimentos se marcan en el paladar.

Los garbanzos y las lentejas son buenos complementos, perfectos para crear un plato de samples, con un poquito de todo.

Keema matar es un plato de cordero picado y cocinado con guisantes, tomates y especias de India (Foto: Littel India, Facebook)
Keema matar es un plato de cordero picado y cocinado con guisantes, tomates y especias de India (Foto: Littel India, Facebook)

¿Los precios? Q40 por el arroz basmati, y entre Q60 (los vegetarianos) y Q100 (dependiendo la carne a elegir) la cacerolita en que sirven. Las bebidas varían; la limonada Q20, la cerveza Q30, la copa de vino entre Q40 y Q90.

La experiencia fue buena, Littel India es un lugar para volver una y otra vez.

UBICACIÓN: Gourmet Center, Bulevar Los Próceres, zona 10.

P. D. 

La comida india suele ser muy picante, si tu lengua no resiste comer con dolor pide que rebajen el picor. A la salida del restaurante encontrarás anís por si quieres limpiar tu paladar con una cucharadita de estos dulces.

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