Para esto sirve el “aire” de tus bolsas de papas fritas

La verdadera razón por la que tu bolsa de papas fritas está llena de "aire". (Foto: kinja-img.com)

La verdadera razón por la que tu bolsa de papas fritas está llena de "aire". (Foto: kinja-img.com)

Te puede parecer muy molesto, pero hay muchas razones por las que es mejor que las bolsas de papas estén llenas de “aire”. 

En realidad, ese “aire” es hidrógeno. Este gas no reacciona con las moléculas de las frituras y las mantiene en un ambiente con poco oxígeno, lo cual les da frescura y evita que pierdan el sabor.

RECUERDA:

Finalmente, este “aire” evita que tus papas se destruyan mientras son transportadas.  

24 de agosto de 2017, 20:08

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