Festival Gastronómico muestra el talento de los chefs guatemaltecos

Los mejores estudiantes de cocina y chefs de Guatemala han puesto su talento al servicio de la comunidad en la vigésima edición del Festival Gastronómico de la Feria Alimentaria, donde fue posible degustar algunas de las más deliciosas creaciones de los participantes.

En este festival dijeron presente academias culinarias, hoteles, restaurantes y chefs de trayectoria internacional que participaron y compartieron sus conocimientos con más de 400 platillos, que compitieron en categorías de mejor plato principal, entradas, postes, ensaladas, arroces, entre otros.

Estudiantes de gastronomía y chefs profesionales participaron en el Vigésimo Festival Gastronómico, quienes fueron premiados en diferentes categorías. (Foto: Alexis Batres/Soy502)
Estudiantes de gastronomía y chefs profesionales participaron en el Vigésimo Festival Gastronómico, quienes fueron premiados en diferentes categorías. (Foto: Alexis Batres/Soy502)

Al terminar la calificación de los platillos, se permitió el ingreso a los comensales, quienes degustaron la muestra Gastronómica preparada por los mejores chefs de Guatemala.

El costo del ingreso para cada comensal fue de 300 quetzales y los fondos se distribuyen para el equipamiento en Quetzaltenango de la Fundación Ayúdame a Vivir, la Escuela de Mini Chefs del Centro Ocupacional Especial Integral de la Fundación Rozas Botrán y de la Fundación de la Caficultura para el Desarrollo Rural.

17 de julio de 2015, 13:07

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