Google celebra 22 años del tradicional sabor del pan baguette

El vocablo francés "Baguette" siginfica literalmente "barra", en referencia a la apariencia del tradicional pan. 

El vocablo francés "Baguette" siginfica literalmente "barra", en referencia a la apariencia del tradicional pan. 

Personalidades, celebraciones y hechos históricos han desfilado en los distintos doodle que la compañía Google crea en homenaje. Sin embargo, este 13 de septiembre, el logo del buscador resalta algo tan cotidiano como lo es el baguette, pan tradicional de Francia.

Con un doodle que evoca un horno de leña utilizado por un panadero para la creación de un baguette, se recuerdan los 22 años desde que el gobierno francés emitió la “Décret Pain”, una ley que plasmó la definición de la baguette auténtica que solo puede hacerse con el uso de métodos antiguos.

El baguette es una variedad de pan preparada con harina de trigo, que con una corteza crujiente se caracteriza por ser más largo y ancho que el promedio, popular para la realización de sándwiches.  

13 de septiembre de 2015, 09:09

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