El mejor café nacional se cultiva en Acatenango

Los catadores seleccionaron el mejor grano nacional. (Foto: Anacafé)

Los catadores seleccionaron el mejor grano nacional. (Foto: Anacafé)

El Cup of Excelence 2017 (Taza de Excelencia, en español) dio a conocer cuáles son las fincas que producen el mejor grano de café de Guatemala y los que participarán en la subasta internacional para posicionar en el mercado internacional el producto más selecto.

En el Atrio principal de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) se reveló que el café con mayor puntuación procede de la Finca El Parajax en Acatenango, departamento de Chimaltenango.

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El producto recibió 90.36 puntos del jurado internacional y recibió el reconocimiento presidencial por superar los 90 puntos.

Así se dieron a conocer los primeros resultados:

También obtuvo ese reconocimiento el segundo lugar que ocupó el café de la Finca El Injerto I de La Libertad en Huehuetenango. Este producto obtuvo una puntuación de 90.19 puntos.

El tercer lugar también se fue para Huehuetenango con la Finca Las Macadamias en La Libertad que recibió 89.99 puntos.

Fincas seleccionadas entre las 39 de la fase final. (Foto: Anacafé)
Fincas seleccionadas entre las 39 de la fase final. (Foto: Anacafé)

Estos granos, junto a los otros 25 nacionales seleccionados, se preparan para competir por el mejor precio en la subasta internacional.

El evento se realiza por internet el próximo 15 de junio.

11 de mayo de 2017, 17:05

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