Pasarela mexicana exhibe peculiares vestidos comestibles

Caramelo, dulces, semillas, hojas deshidratadas de arroz y maíz, son los materiales con los que están hechas las prendas que lucieron las modelos de una peculiar pasarela que se realizó el sábado en la Ciudad de México.

Se trata de la décima edición de la Pasarela Gastronómica que este año se inspiró en fiestas internacionales como el Carnaval de Venecia, la Tomatina en España, el Año Nuevo chino y celebraciones mexicanas como el Día de Muertos y la Guelaguetza.

Entre los ingredientes, los estudiantes también utilizaron rosas y algunas flores comestibles. (Foto: EFE)
Entre los ingredientes, los estudiantes también utilizaron rosas y algunas flores comestibles. (Foto: EFE)

Alberto Rodríguez, coordinador de la pasarela, explicó que el evento organizado por estudiantes de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, contó con la presentación de 28 diseños.

Vamos a poder ver diseños hechos por estudiantes de gastronomía a base de materias primas, a base de comida y un gran trabajo de creatividad
Alberto Rodríguez
, coordinador de la pasarela.

El jurado estuvo integrado por el diseñador Macario Jiménez, el crítico de moda Manuel Vera y por las chef Lula Martín del Campo, Isabella Dorantes, Adriana (Cavita) y Yerica Muñoz.

Para la creación de algunos diseños, los estudiantes utilizaron hojas de maíz, chiles y frijol. (Foto: EFE)
Para la creación de algunos diseños, los estudiantes utilizaron hojas de maíz, chiles y frijol. (Foto: EFE)

El propósito de la Pasarela Gastronómica es poner a prueba los conocimiento de los alumnos y cada año el motivo central sobre el que gira el desfile es distinto.

21 de mayo de 2016, 17:05

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