La Fundación Carlos F. Novella y Cementos Progreso, en alianza con el Ministerio de Educación (MINEDUC), está realizando una iniciativa en San Juan Sacatepéquez. Se trata de una Escuela de Campo que busca certificar las competencias de agricultores familiares para convertirse en proveedores de alimentos.
Lo anterior surge a raíz de la ley de administración escolar, donde se establece que la Organización de Padres de Familia OPF deben adquirir productos locales para el abastecimiento de más de 328 escuelas e institutos de la localidad.
La iniciativa estará ubicada en la Casa de Atención del Vecino de planta San Gabriel de Cementos Progreso, donde funcionará en alianza con Licencia Social y contará con el apoyo del Centro Educativo Estuardo Novella Camacho (CENCA) en el desarrollo de capacidades para la certificación de los agricultores.
Con el objetivo de lograr mejoras técnicas para la producción local y estándares de inocuidad certificada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), se han construido invernaderos y lugares apropiados para la crianza y manejo de aves con la infraestructura necesaria para llevar a cabo las capacitaciones durante cuatro meses.