30/09/2020

  • Vida

Crean cerveza frita: ¿te animarías a probarla?

  • Con información de Fayer Wayer
02 de febrero de 2020, 07:02
El genio culinario Mark Zable creó esta cerveza para la feria estatal de Texas en el 2010 (Foto: Impacto TIC)

El genio culinario Mark Zable creó esta cerveza para la feria estatal de Texas en el 2010 (Foto: Impacto TIC)

La cerveza es una bebida, pero alguien decidió freírla en aceite para crear bocadillos.

Tal vez pensabas que encontraron la manera de crear una masa a partir de cerveza y que después la metieron en aceite para hacer "snacks" de cerveza. La idea suena bien, sin embargo, esto no fue lo que pasó.

El genio culinario, Mark Zable, creó esta cerveza para la feria estatal de Texas, en 2010. El chef se ganó el primer lugar en la categoría de Más Creativo.

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El bocadillo tiene un color similar a la cerveza, aunque te sorprenderá saber que la masa es la que se usa para crear Pretzels, y ese pequeño hueco que ves ahí, está lleno de cerveza.

Esto quiere decir decir que antes de ponerlos en aceite, tuvo que llenar la masa con una cantidad razonable de la bebida y evitar que explotaran o se abrieran al ser freídos. Y eso no es todo, además logró que la bebida mantuviera su sabor.

Al parecer, la botana tiene buen sabor, pues con una sola mordida comes el pretzel mientras te tomas la cerveza.

*Con información de FayerWayer

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