26/11/2022

Precios de alimentos se disparan a nivel mundial por la pandemia

  • Con información de France 24
21 de agosto de 2021, 11:51
Los precios de los alimentos se vieron afectados por la pandemia, así como su cadena de producción y transporte. (Foto: Pixabay)

Los precios de los alimentos se vieron afectados por la pandemia, así como su cadena de producción y transporte. (Foto: Pixabay)

La economía busca estabilizarse en medio de una pandemia que aún no se logra controlar y que se refleja en los altos costos de los productos esenciales, como los alimentos.

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    Con la reactivación económica tras los bloqueos provocados por la pandemia de Covid-19, los precios de los alimentos han sufrido un fuerte incremento. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en mayo registró el índice global de precios más alto en una década, un fenómeno directamente ligado a las dificultades en las cadenas de suministros.

    Los alimentos más caros son otra consecuencia de la pandemia, ya que a medida que las economías se reactivan y la demanda se estabiliza, los precios de productos básicos se disparan. De acuerdo a la ONU, el índice global de precios de alimentos alcanzó el nivel más alto en una década, con 127.8 puntos.

    Esto se produce por una demanda creciente y una disrupción en la disponibilidad de los productos. También se suman fenómenos climáticos que alteran la producciones de materias primas como el caso de Brasil, golpeado por sequías, como por bajas temperaturas.

    El transporte marítimo registro una subida en sus precios que afectan el de los alimentos. (Foto: Pixabay)
    El transporte marítimo registro una subida en sus precios que afectan el de los alimentos. (Foto: Pixabay)

    Además, esta subida va de la mano con el incrementos de los precios del transporte. Según el índice de Drewry, el costo del transporte marítimo al 19 de agosto se disparó al 360% más que la misma semana del 2020 (18 semana de alzas seguidas).

    Es una tendencia que las economías desarrolladas esperan revertir en 2022, pero podría generar consecuencias en países emergentes, ya que la recuperación podría ser más lenta. Otro rubro que se ha beneficiado de la pandemia es el de la vivienda, esto ha provocado un alza de 7.3% en el primer trimestre del 2021, más veloz que desde el 2006

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