Un estudio elaborado por una universidad estadounidense, confirmó que soplar las velas del pastel aumenta la cantidad de bacterias, por lo que ese momentos tan esperado en las celebraciones de cumpleaños, ya no será lo mismo para algunos.
Un grupo de investigadores de la Universidad de Clemson, en Carolina del Sur, descubrió que la saliva que llega al pastel de cumpleaños luego de soplar las velas, aumenta hasta 1 mil 400% la cantidad de bacterias en su superficie, es decir, 14 veces más de las que habría si no se soplaran.
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Según una publicación del diario británico Daily Mail, el doctor Paul Dawson, quien da clases en dicha universidad, realizó el estudio con un grupo de sus estudiantes para demostrarles sobre la importancia de la higiene en los alimentos, cuya idea surgió gracias a una conversación que tuvo con su hija durante una cena.
Para el estudio, el equipo puso un glaseado sobre papel de aluminio, sobre el que colocaron velas. Antes de soplar, comieron pizza para simular una fiesta de cumpleaños normal y para estimular las glándulas salivales.
Durante el análisis, los investigadores notaron que no sólo había una cantidad increíble de bacterias, sino que cada soplido había producido diferentes tipos de ellas, descubriendo además, que algunas personas transferían una mayor cantidad que otras.
No obstante, Dawson explicó que de ninguna manera había que dejar que esta información arruinara los cumpleaños, instando a sus estudiantes a seguir con esta tradición de soplar velitas en cada celebración.
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*Con información de Infobae
