Restaurante guatemalteco recibe galardón a mejor diseño en EE.UU.

Una vez más Guatemala brilla por la labor de los creadores nacionales, en la rama de arquitectura, con el galardón "2014 Restaurant Design Awards, People's Choice Awards", que el café Saúl zona 14, recibió a "Mejor Diseño Arquitectónico" en la categoría "Café/Bar", selección realizada por el Instituto Americano de Arquitectos de los Ángeles "AIA" y la revista estadounidense especializada en diseño, Dwell

El Café Saúl E. Mendez recibió el 2014 Restaurant Design Awards. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
El Café Saúl E. Mendez recibió el 2014 Restaurant Design Awards. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

Los ganadores fueron anunciados el pasado 21 de junio, participando en las divisones: "Mejor Diseño de Restaurante", "Mejor Diseño de Café/Bar" y "Mejor Diseño de Loung/Club". 

El Marketing Manager de Saúl E. Méndez, Juan Manuel Alvarado Saenz, muestra orgulloso el premio al café Saúl, zona 14. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
El Marketing Manager de Saúl E. Méndez, Juan Manuel Alvarado Saenz, muestra orgulloso el premio al café Saúl, zona 14. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

Saúl E. Mendez, junto a la firma "Taller Ken", bajo la idea de la arquitecta Inés Guzmán, se encargaron de dar vida al local, cuyos rincones representan el alma de nuestro país.

Inés Guzmán, arquitecta responsable del proyecto Saúl zona 14. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Inés Guzmán, arquitecta responsable del proyecto Saúl zona 14. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

El lugar se mimetiza con el paisaje boscoso de su ubicación, en el corazón de la ciudad. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
El lugar se mimetiza con el paisaje boscoso de su ubicación, en el corazón de la ciudad. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

A continuación te damos los 10 detalles en los que debes fijar tu atención cuando disfrutes un momento en el lugar:

1. El diseño del lugar está elaborado para mimetizarse con el espacio en el que se encuentra, un pequeño bosque en medio del corazón de la ciudad. 

2. Mil libras de hilo en distintos tonos de verde, provenientes de Salcajá, Quetzaltenango, cuelgan del techo simulando la copa de un árbol. 

Los hilos que cubren el cielo de Saúl zona 14 son traídos de Salcajá, Quetzaltenango. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Los hilos que cubren el cielo de Saúl zona 14 son traídos de Salcajá, Quetzaltenango. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

3. Todas las columnas son angostas y simulan troncos

4. Las lámparas que iluminan el lugar fueron diseñadas por el artista Alejandro Estrada; los cuadros también son piezas de arte, apoyadas por la galería de arte Piegato

El artista Alejandro Estrada es el responsable de estas preciosas lámparas que acompañan el lugar. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
El artista Alejandro Estrada es el responsable de estas preciosas lámparas que acompañan el lugar. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

5. El lugar se encuentra a un nivel más bajo que el suelo, para no perder la continuidad con la tierra.

6. Las sillas y mesas son pedazos de tronco reciclado.

Las sillas del lugar son más cortas, casi a ras del suelo. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Las sillas del lugar son más cortas, casi a ras del suelo. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

7. La fachada de la tienda y el café replican la estética colonial, similar a las ventanas de Antigua, pero colocadas de adentro hacia afuera, además están corrugadas.

8. Otro detalle importante es conectar la tienda con el café. Para ello se realizó un agujero en el suelo, donde se sembró un árbol para que crezca por dentro. 

Los detalles se pueden admirar en cada rincón del lugar. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Los detalles se pueden admirar en cada rincón del lugar. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

9. Los baños han sido pintados de negro, con azulejos que simulan una pileta colonial; por fuera tienen una conexión que obliga a los visitantes a interactuar entre sí.

10. El biombo que separa la tienda del restaurante, agrega gracia y elegancia a la estructura. 

Biombo divisor entre la tienda y el café. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Biombo divisor entre la tienda y el café. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

Guatemala fue el único país centroamericano en ser mencionado por este certamen. Para mayor información acerca de los ganadores ingresa aquí.  

El café se encuentra en la 10a. avenida de la zona 14

26 de junio de 2014, 18:06

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