La gastritis es cada vez más frecuente en la población debido a los hábitos alimenticios; sin embargo, más allá de los fármacos y de la dieta que requiere el tratamiento de los síntomas, un grupo de científicos de Argentina descubrió una cura natural.
Los especialistas del Centro de Referencia para Lactobacilos (Cerela) de Tucumán revelaron que la clave es la bacteria probiótica denominada Streptococcus thermophilus CRL1190, la cual es capaz de anular o limitar el rol patógeno de otro microorganismo, el Helicobacter pylori, causante la patología y de las úlceras.
Graciela Font de Valdez, investigadora Superior en el Cerela, explicó a la Agencia CyTA-Leloir que, "en un modelo de inflamación inducido usando células humanas de estómago incubadas con Helicobacter pylori", el probiótico disminuyó el padecimiento.
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El biotecnólogo Guillermo Marcial, quien lideró la investigación bajo la dirección de Font, detalló que los ratones alimentados con leche fermentada rica en Streptococcus thermophilus CRL1190 disminuyeron el estado inflamatorio de la mucosa gástrica de manera similar a los que recibían omeprazol, un medicamento que bloquea la secreción de ácido.
Los expertos agregaron que el tratamiento no presenta contraindicaciones y pueden ser usado para la cura y la prevención de la enfermedad que se caracteriza por la inflamación de la mucosa gástrica, que genera una sensación ardiente en la boca del estómago, náuseas, indigestión y pérdida de apetito.
* Con información de Infobae
