Un menor consumo de sal ayuda a disminuir los ataques cardíacos

Gracias al menor consumo de sal, las muertes por enfermedades cardiovasculares descendieron a la mitad desde el año 1971. (Foto: Google)

Gracias al menor consumo de sal, las muertes por enfermedades cardiovasculares descendieron a la mitad desde el año 1971. (Foto: Google)

La caída del 15% en el consumo de sal entre 2003 y 2011 ayudó a disminuir considerablemente los casos de muertes por ataques cardíacos y derrames cerebrales en Inglaterra, informa hoy la revista "British Medical Journal" (BMJ).

Según un estudio de expertos británicos, el menor uso de la sal fue determinante en la caída del 42 % de muertes por derrames cerebrales y del 40 % en el caso de los ataques cardíacos.

Los investigadores, entre ellos grupos que luchan contra el consumo de sal y médicos de hospitales londinenses, subrayaron la importancia de que la disminución de la sal ayudase también al descenso en los casos de pacientes con alta tensión arterial.

Se estima que las muertes por enfermedades cardiovasculares descendieron a la mitad desde el año 1971, al caer de 335.000 a 161.000 en 2012, añade el estudio, centrado en Inglaterra.

15 de abril de 2014, 17:04

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