Escasez de harina deja a las panaderías desabastecidas en Venezuela

Encontrar pan en Venezuela se ha vuelto un calvario por la escasez de harina. (Foto: Lapatilla.com)

Encontrar pan en Venezuela se ha vuelto un calvario por la escasez de harina. (Foto: Lapatilla.com)

La harina de trigo se suma a la lista de productos escasos en Venezuela, lo que ha puesto en jaque la producción de pan, debido a que solo queda materia prima para lo que resta del mes.

Varias panaderías que no tienen harina colgaron carteles indicando que "no hay pan". Las que aún disponen de sacos de 50 kilos despachan dos unidades por consumidor temprano en la mañana, al mediodía y al final de la tarde, lo que genera largas filas.

La caída del precio del petróleo, fuente del 96% de divisas de Venezuela, ha dejado al país casi sin recursos para comprar materias primas, provocando una severa escasez de alimentos y medicinas.

Tras recorrer cuatro panaderías en busca de dos "canillas", Francesco Angelastro, de 71 años, asegura molesto que "conseguir pan se volvió un calvario".

Cinco de los 12 molinos de trigo existentes en el país, que dan trabajo a unas 12 mil personas, cesaron operaciones, señaló el presidente de la Federación de Trabajadores de la Harina, Juan Crespo. Las panaderías emplean a otras 8,000.

 

Las reservas de trigo se agotan y los panaderos consideran que a finales de febrero no habrá pan en Venezuela. (Foto: ABC)
Las reservas de trigo se agotan y los panaderos consideran que a finales de febrero no habrá pan en Venezuela. (Foto: ABC)

La sequía de dólares empezó ahora a afectar la producción de pan y otros derivados del trigo, un cereal que Venezuela prácticamente no produce y debe importar.

El gobierno venezolano anunció que en marzo llegarán 170 mil toneladas de trigo al país para cubrir la demanda de un mes. Según una encuesta, casi 30% de los venezolanos comen menos de 3 veces al día.

 

26 de febrero de 2016, 16:02

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