Karen y Karla, emprendedoras que pusieron su mirada en los helados

Karen y Karla Molina tradujeron los sabores familiares en un concepto de emprendimiento, sencillo y mágico. 

Además: Japy Candy, el arte de los dulces hechos a mano. 

Las hermanas jamás imaginaron que darían vida a un personaje muy querido en redes sociales, cuando concibieron su idea. 

Se trata de Eyespop, helados artesanales de fruta, inspirados en recetas de la abuelita, con una "twist" diferente.

Su base es la fruta natural, además de ingredientes poco comunes como nutella, galletas óreo, algunos de los pasteles más ricos, postres típicos e incluso licor.

Nuestra abuelita nos enseñó repostería desde muy pequeñas, nos gustaba adentrarnos a su cocina y saborear sus recetas caseras, heredándonos el don de la buena comida
Karla Molina
, emprendedora guatemalteca.

Los ojitos de esta paletas heladas llaman mucho la atención. (Foto: Selene Mejía/Soy502)
Los ojitos de esta paletas heladas llaman mucho la atención. (Foto: Selene Mejía/Soy502)

"Decidimos hacer helados porque nos gusta comerlos, pero no queríamos que fueran convencionales, lo demás es historia", agrega, Karla. 

Familia y amigos fueron los integrantes del jurado en sus pruebas de sabor: "A unos no les gustaba con mucha azúcar y otros pedían más dulce", cuentan. Además la consistencia les incomodaba, pues querían brindar un producto de calidad. 

También: Wunderkeks, postres hechos como se debe. 

Esto las llevó a especializarse en el arte del "gelato" (variante italiano del helado), estudiando profesionalmente e investigando. 

Con ganas de un verde verano #eyespop de limón y pepino #popsicle #gourmet

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Su largo camino en busca del punto perfecto dio frutos, pero faltaba algo importante: imprimir su sello propio

Tenían que llevar nuestra personalidad; pensamos en los ojitos porque son la ventana del alma, cuando los colocamos, inmediatamente fue como si el helado cobrara vida
Karen Molina
, emprendedora guatemalteca.

Eyespop cuenta con 18 combinaciones que incluyen "naranja con pepitoria", "Don Diego" (nutella, banano y pistacho), "Dot art" (galletas Oreo), "Ballerina" (banano, fresa y chocolate), "Pink a boo" (Sandía, melón y fresa), "Bahama Mama" (Piña, fresa y Kiwi) y "limón con pepino" entre otros. 

#TGIF viernes de #BahamaMama #eyespop de piña fresa y kiwi

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También hay sabores de temporada y combinaciones para ocasiones especiales como helados con "piquete" para bodas y otras celebraciones, además puedes hacer tu propia combinación especial.  

Esto te interesa: CASVI: moda guatemalteca que recorre pasarelas de talla mundial.  

This kind of day Parvati • #eyespop de té #chai & almendra @amparozepeda

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Con la frase "Felicidad en Paleta", las soñadoras desean conquistar corazones guatemaltecos y llevar su producto fuera de Guatemala.

Karen recomienda: 

Empiecen hoy, este es el mejor momento, ya sea pequeña la idea, aunque no tengan logo o la marca definida, den luz a su producto, lo demás se construye en el camino
Karen Molina
, emprendedora guatemalteca.

Para conocer más acerca de Eyespop y conocer sus puntos de venta, puedes ingresar a su cuenta oficial de Facebook e Instagram.  

Listos para el finde largo!!! photo credits: @butterlovegt #eyespop #guatemala

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08 de noviembre de 2015, 10:11

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