En octubre de 2026, la canasta básica alimentaria costó Q986.95 por persona en el área urbana y Q767.51 en la rural, según el INE.
OTRAS NOTICIAS: Migración y la PNC interceptan a 18 migrantes en la ruta hacia Tecún Umán
La canasta básica alimentaria reúne distintos alimentos que satisfacen las necesidades de proteínas y energéticas mínimas de una persona. Se agrupa en dos grupos: Canasta básica alimentaria urbana; que consta de 66 productos, y el otro es la canasta básica alimentaria rural que está compuesta por 60 productos.
El Instituto Nacional de Estadística (INE) publicó en noviembre de 2026 los resultados del comportamiento de los precios de los alimentos que integran la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en Guatemala, correspondientes a octubre, con el propósito de proporcionar información sobre el costo de adquisición de los productos que cubren las necesidades energéticas y proteínicas de la población.
De acuerdo con el informe, la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) registró un incremento del 2.09% en comparación con septiembre, cuando su costo mensual por persona era de Q966.74. Para octubre, el monto alcanzó los Q986.95, lo que representa una diferencia de Q20.21. En el área rural, la variación fue del 2.12%. El costo pasó de Q751.58 en septiembre a Q767.51 en octubre, es decir, Q15.93 más por persona.
Alimentos que registraron mayores incrementos
Entre los productos que presentaron los principales aumentos en el área urbana se encuentran el güisquil, con una variación del 21.42%; las cebollas, con 14.93%, y la lechuga fresca o refrigerada, con 12.23%. Algunos alimentos registraron una disminución en sus precios, entre ellos los aguacates, con una reducción del 2.90%; las zanahorias, con 1.53%, y los fideos en sus diferentes presentaciones, con 1.52%.
En el área rural, el güisquil también presentó un incremento del 21.42%, seguido de las cebollas, con 14.93%. Por el contrario, el repollo fresco o refrigerado disminuyó 5.07%, el maíz blanco 3.70% y los aguacates 2.90%.
Otro de los rubros que presentó incrementos en ambas áreas fue el de comidas y bebidas fuera del hogar. En el área urbana registró una variación del 5.75%, mientras que en la rural fue del 5.33%. Dentro de este grupo, el almuerzo o cena simple, que incluye bebida, carne de pollo y acompañamiento, aumentó 10% tanto en el área urbana como en la rural.
Costo de la Canasta Ampliada
El informe también detalla el costo de la Canasta Ampliada (CA), que incluye, además de los alimentos, otros bienes y servicios necesarios para los hogares, como vivienda, vestuario, calzado, salud, transporte, educación, recreación y comunicaciones.
Para octubre de 2026, el costo mensual por persona de la Canasta Ampliada Urbana (CAU) se situó en Q2,389.40, mientras que la Canasta Ampliada Rural (CAR) alcanzó los Q1,510.47.
El INE explica que para calcular estos montos se utilizan coeficientes de Orshansky de 2.421 para el área urbana y 1.968 para el área rural, con base en los resultados de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 2022-2023.
Canasta Básica Alimentaria
Según el INE, la CBA urbana está integrada por 66 productos, mientras que la rural contempla 60. Ambas se encuentran distribuidas en 13 grupos alimenticios y permiten estimar los requerimientos energéticos diarios de una persona.
La canasta urbana contempla un requerimiento de 2,052 kilocalorías diarias por persona, mientras que la rural establece 2,172 kilocalorías.
La institución también señala que la metodología actualizada incorpora los gastos relacionados con alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar y utiliza precios medianos en lugar de precios promedio para calcular el costo de adquisición.
