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Congreso retira de agenda la iniciativa de ley de etiquetado de alimentos

  • Por Carlos Álvarez
13 de octubre de 2026, 16:39
El Congreso retiró de su agenda la discusión en tercer debate de la iniciativa 5504, relacionada con el etiquetado de alimentos. (Foto: Wilder López / Soy502)

El Congreso retiró de su agenda la discusión en tercer debate de la iniciativa 5504, relacionada con el etiquetado de alimentos. (Foto: Wilder López / Soy502)

La Embajada de Estados Unidos advirtió sobre posibles aumentos de precios derivados del sistema de etiquetado propuesto.

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El Congreso de la República retiró de su agenda legislativa la discusión en tercer debate de la iniciativa 5504, que dispone regular el etiquetado por medio de la aprobación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, luego de que diputados solicitaran ampliar el análisis de la propuesta antes de someterla a votación.

La decisión se produjo durante la sesión plenaria de este martes 13 de octubre, en un contexto marcado por los cuestionamientos de la Embajada de Estados Unidos en Guatemala, que advirtió sobre posibles incrementos en los precios de los alimentos si se aprueba la normativa.

Al comenzar la sesión, la Secretaría del Congreso dio lectura al proyecto de orden del día, la cual contemplaba en el punto siete, inciso b, la discusión en tercer debate de la iniciativa de ley.

Sin embargo, el diputado Elmer Palencia, del bloque Valor, pidió retirar el proyecto de la agenda legislativa, bajo el argumento de que todavía existen aspectos de la normativa que deben discutirse.

Palencia recordó que la propuesta ha sido objeto de discusión en el Congreso desde finales de 2024 y consideró necesario revisar su contenido y las implicaciones que podría tener su aplicación.

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El diputado Elmer Palencia solicitó retirar la propuesta para disponer de más tiempo para analizar su contenido. (Foto: Congreso / Soy502)

"Es necesario tener una discusión sobre esta iniciativa", manifestó el legislador, quien planteó la posibilidad de que el proyecto regrese a una comisión de trabajo para su revisión y la elaboración de un nuevo dictamen.

"Considero que en este momento lo más apropiado es retirarlo de la agenda del orden del día, porque eso nos permite continuar la discusión y no entrar a votación", señaló Palencia.

La solicitud recibió el respaldo del diputado Jairo Flores, de la bancada Voluntad, Oportunidad y Solidaridad (VOS), quien es ponente de la iniciativa.

Flores defendió los objetivos de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable y rechazó que su implementación necesariamente implique un incremento en los precios de los productos.

"No es una ley que viene ni a generar procesos ni a encarecer los precios", afirmó el parlamentario.

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No obstante, manifestó su disposición a que se amplíe la discusión mediante la conformación de una mesa de trabajo que permita escuchar criterios técnicos y evaluar posibles modificaciones al proyecto.

Entre sus propuestas mencionó convocar a representantes de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) y del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), para que expliquen los aspectos técnicos de la normativa.

Flores sostuvo que la iniciativa busca contribuir a reducir problemas de salud pública relacionados con la obesidad, hipertensión, enfermedades renales y otros padecimientos no transmisibles.

Asimismo, explicó que uno de sus propósitos es proporcionar información a los consumidores para que puedan identificar los productos alimenticios más saludables, particularmente aquellos destinados a niños.

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Jairo Flores, ponente de la iniciativa, respaldó ampliar la discusión y convocar a instituciones especializadas. (Foto: Congreso / Soy502)

"Si el tema es que discutamos más ampliamente, presidente, estoy anuente a que se retire", expresó el legislador.

Tras las intervenciones, la Secretaría del Congreso sometió a votación el orden del día con la modificación propuesta, que recibió el respaldo de la mayoría de diputados presentes con lo cual
quedó fuera de la discusión legislativa.

Embajada cuestiona propuesta

El retiro de la iniciativa ocurre en medio de los cuestionamientos expresados por la Embajada de Estados Unidos en Guatemala sobre las posibles consecuencias económicas de implementar un nuevo sistema de etiquetado de alimentos exclusivo para el país.

Mediante una publicación en su cuenta oficial de X, la representación diplomática estadounidense hizo referencia a una encuesta de CID Gallup sobre las presiones económicas que enfrentan las familias guatemaltecas.

"El Congreso no debería encarecer aún más la vida de los guatemaltecos", señaló la sede diplomática.

En su pronunciamiento, advirtió que la propuesta legislativa impondría costos adicionales a empresas estadounidenses y guatemaltecas, los cuales terminarían trasladándose a los consumidores mediante incrementos en los precios de los productos de la canasta básica.

También manifestó su respaldo a un sistema regional de etiquetado para Centroamérica, al considerar que permitiría proporcionar información a los consumidores sin afectar las relaciones económicas entre ambos países.

La iniciativa 5504 busca establecer un nuevo sistema de etiquetado de alimentos en Guatemala, con el propósito de facilitar a los consumidores información sobre los productos que adquieren y promover decisiones de alimentación más saludables.

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