Si quieres disfrutar de una deliciosa comida mientras ves tu serie favorita, aquí te damos unas recetas.
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Los fines de semana son el momento perfecto para disfrutar desde en tu casa de una buena película o serie en Netflix o en tu plataforma favorita.
Si quieres mejorar esa experiencia, puedes hacerlo preparando unos deliciosos snacks que aparte, son muy saludables.
1. Bites de banano con crema de almendra y chocolate amargo
Ingredientes
2 bananos (verde o maduro)
1 barra de chocolate amargo
Crema de almendras
Preparación
1. Corta los bananos en rodajas.
2. Derrite el chocolate amargo, lo puedes hacer en el microondas o baño maría.
3. Añade crema de almendras entre las rodajas del banano y únelos, creando una especie de sándwich.
4. Sumerge la mitad del sándwich en el chocolate amargo
5. Refrigera los bites por 1 hora, aunque también los puedes congelar.
2. Mug Cake con crema de avellanas
Ingredientes
1 banano
1/4 taza de harina de avena u hojuelas de avena
1/4 taza de leche de coco
1 huevo mediano
1 cucharadita de polvo para hornear
2 o 3 cucharadas de crema de avellanas
Preparación
1. Elige una taza grande agrega el banano, luego aplástalo con un tenedor hasta que parezca puré.
3. Agrega el resto de los ingredientes y revuélvelos.
4. Introduce la taza en el microondas por 1 minuto, aunque le puedes agregar 30 segundos si crees que sigue crudo y listo.
3. Peanut Butter Cups
Ingredientes
2 barras de chocolate amargo
1/2 taza de crema de maní o crema de almendras
1 cucharada de harina de almendras
1 pizca de sal
Fundas para cupcakes
Preparación
1. Derrite 1 barra de chocolate amargo, en el microondas o a baño maría.
2. Añade las fundas para cupcakes en un molde para muffins.
3. Añade una cucharada de chocolate a cada funda de muffin, esparciendo el chocolate en las paredes con la cuchara
4. Prepara el relleno de crema de maní y mézclalo con la harina de almendras.
5. Añade 1/2 cucharada de relleno a cada funda de muffin.
6. Congela esto mientras derrites la segunda barra de chocolate.
7. Añade una cucharada de chocolate encima del relleno.
8. Congela por 1 hora hasta que el chocolate este firme.
Snacks salados: Si quieres reducir el consumo de azúcar, optar por snacks salados también es una excelente opción.
4. Chips de crujientes de zanahoria
Ingredientes
1-2 zanahorias
1 cucharadita de aceite de oliva
Una pizca de sal al gusto.
1 cucharada de levadura nutricional (opcional)
1/2 cucharadita de especias como pimentos, ajo en polvo, cebolla en polvo, curry, cayena, jengibre, cilantro o finas hierbas (opcional)
Preparación
1. Precalienta el horno a 150 grados. Forra una bandeja para horno con papel vegetal.
2. Pela las zanahorias y córtalas lo más finas posibles en rodajas diagonales.
3. En un bol, mezcla las rodajas de zanahoria con la sal, el aceite y las especias, coloca sobre la bandeja y hornea en 30 minutos. Dale la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Dip de queso y pimentón
Ingredientes
1 taza de queso cheddar rallado
2 pimentones rojos picados
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta al gusto
La ralladura de 1 limón
Preparación
1. Coloca el queso, los pimentones y el aceite de oliva extra virgen en la licuadora, mezcla hasta formar una pasta espesa.
2. Añade mayonesa, la mitad de la ralladura del limón, sal y pimienta al gusto.
3. Mezcla por 3 minutos. Sirve el resto de la ralladura de limón por encima.
Este dip se puede comer con verduras asadas o crutones, así como galletas.
