El café es uno de los productos de mayor exportación de Guatemala hacia el mundo, pese a la crisis generada por el Covid-19 desde el año anterior.
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La Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) reconoció que el café fue uno de los productos que mayor impacto tuvo en el mercado internacional, creciendo significativamente durante el 2021.
En concepto de divisas, el café registra un crecimiento del 40.5% según cifras del Banco de Guatemala.
“Claramente esta situación actual nos afectó, sin embargo nos estamos sobreponiendo y las estadísticas nos apoyan. Desde julio de 2021 superó los 200 dólares por quintal y hemos venido al alza, contando con un valor de 243.60 dólares por quintal oro, a la fecha”, explica Mainor Hernández, presidente del Comité de Cafés Diferenciados de Agexport.
Hernández resaltó los mercados más importantes para este producto nacional.
“Continuamos generando exportaciones a mercados como Estados Unidos, Canadá, Japón, Bélgica, República popular China, entre otros, las cuales se apoyan con precios que no veíamos desde el 2014; por lo que Guatemala continúa siendo parte del mercado internacional de una manera dinámica e importante”.
Las cifras de consumo siguen mostrando un comportamiento positivo para el café, los factores climáticos como el que afecta a Brasil, uno de los principales productores; son factores que inciden en los precios actuales.
El sector, espera que el precio de la cosecha 2021-2022 se mantenga arriba de los 200 dólares.
