27/01/2021

  • Vida

Café "Dalgona", la receta que se hizo viral en Tik Tok

  • Por Selene Mejía
10 de abril de 2020, 15:04
El café dalgona se hizo viral en las redes sociales. (Foto: Vix.com)

El café dalgona se hizo viral en las redes sociales. (Foto: Vix.com)

Esta es la bebida del momento, comenzó a popularizarse en Tik Tok durante el aislamiento social y luego se regó como la espuma en Instagram y otras redes sociales, ahora muchos usuarios de internet ya probaron hacerla en casa.  

El café Dalgona es muy famoso en Corea del Sur, nació en India, Pakistán y Macao, donde se le conoce como Phenti Hui (café batido).

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Su nombre, Dalgona, viene de un toffee esponjoso que se vende en la bulliciosa calle comercial de Myeong-dong, Corea. El popular actor del país asiático llamado Jung Il-woo, importó la receta tras una visita a Macao y pues la consistencia le recordó al caramelo, que por cierto, se agrega en su interior y si no se deshace cuando terminas este café suelen regalarte otra bebida.

Esta delicia es refrescante, fácil de hacer, además no lleva mucho tiempo en su elaboración y el resultado es muy fotografiable, quizá por eso es tan popular.

Necesitas:

1. Dos cucharadas de café instantáneo. 

Cafñe instantáneo. (Foto: PxHere)
Cafñe instantáneo. (Foto: PxHere)

2. Dos cucharadas de azúcar. 

Azúcar. (Foto: PxHere)
Azúcar. (Foto: PxHere)

3. Dos cucharadas de agua caliente. 

Agua caliente. (Foto: PxHere)
Agua caliente. (Foto: PxHere)

4. Una taza de leche. 

Leche. (Foto: PxHere)
Leche. (Foto: PxHere)

Preparación: 

Paso 1: Mezcla el café instantáneo con el azúcar.

Paso 2: cuando ambos ingredientes estén juntos, añade las cucharadas de agua caliente.

Paso 3: Bate la mezcla hasta que tome una consistencia espesa, es recomendable que uses una batidora.

Paso 4: Sirve. Coloca cubitos de hielo un un vaso y añade la leche, luego cubre la leche con la mezcla de café.

@nabela

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@jasmine.michh

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