El icónico restaurante de zona 4 que abrió sus puertas en 1950 se despidió de la que fue su primera ubicación. Ante ello, usuarios se mostraron nostálgicos compartiendo emotivos recuerdos en dicho lugar.
EN CONTEXTO: Tras más de 70 años: icónico restaurante "Pecos Bill" cierra sus puertas
El 31 de marzo, el restaurante Pecos Bill ubicado en la zona 4 de la ciudad capital, abrió sus puertas por última vez para deleitar a los guatemaltecos con sus cotizados platillos en un ambiente retro.
Desde principios de enero de 2024, la noticia ya resonaba y despertó la nostalgia de quienes en más de alguna ocasión tuvieron la oportunidad de visitar el rincón que inició en 1953 con una temática que aún conserva.
"Gracias a Dios y a Guatemala, hemos compartido desde 1950 en este icónico restaurante ubicado en la zona 4. Al cerrar este capítulo de nuestra historia, llenos de nostalgia por los mejores recuerdos con ustedes y sus familias, nos comprometemos a seguir creando esa magia, siempre fieles al estilo y sabores de la época dorada", publicó el restaurante en un comunicado.
Tras el cierre definitivo, en redes sociales usuarios han dedicado emotivos comentarios para resumir parte de las experiencias que vivieron en dicho lugar que, aunque se traslada a un edificio en la misma zona, el clásico y original local se despide para siempre.
La reacción de los guatemaltecos
Con anécdotas sobre cómo en ese lugar se conocieron sus padres, hasta emotivos recuerdos del sabor de las hamburguesas y el viaje en el tiempo al pisar el lugar, internautas se mostraron nostálgicos ante la noticia.
"Tengo muy buenos recuerdos cuando mi papá y mi mamá nos llevaban , aún guardo el sabor de aquellas ricas hamburguesas con papas y los milkshake buenísimos", escribió una usuaria.
"Ahí tuvimos nuestra primera cita con mi esposo hace 31 años, a casi 28 años de casados siempre estará en nuestra memoria y corazón", compartió una más.
"¡Cuántos recuerdos inolvidables de mi infancia allá a mediados de los 70's. Ir a comer a Pecos Bill zona 4 literalmente era una fiesta... El lugar, la atención, la novedad del auto-servicio y la exquisita comida perdurarán por siempre en mi memoria", escribió otro internauta.
"Aunque solo se cambien de ubicación, el lugar era emblemático y los recuerdos allí, tengo muy gratos recuerdos del lugar. Que sigan adelante", dijo una usuaria.
"Sándwich de queso suizo, milk shake de chocolate... Y en la rockola, Blanca Palidez. ¡Qué recuerdos!", añadió otro internauta.
Se trasladan
Cabe destacar que el restaurante seguirá operando en la zona 4, pero ahora con instalaciones en el edificio Quo. Además de ello, tienen ubicaciones en Carretera a El Salvador, Zona 16 San Isidro, Pasaje Naranjo y San Cristóbal.
Sin embargo, el primer local que se inauguró hace más de 70 años desaparecerá para siempre. Sobre lo que ocurrirá con la localidad, el restaurante agradeció a un banco nacional por brindar el espacio durante varios años, por lo que se presume que se construirá un edificio del mismo en el sector.
Otros restaurantes que han dicho adiós
Pecos Bill no ha sido el único restaurante popular que ha cerrado sus puertas a los guatemaltecos. A lo largo de los años, otros negocios se han visto en la necesidad de hacerlo por diversas razones.
Estos son algunos:
1. Hotel Pan American
Ubicado en el Centro Histórico, se trata del primer hotel en abrir sus puertas en la Ciudad de Guatemala.
Dicho lugar anunció el cierre de operaciones en 2022 por la emergencia por Covid-19.
Sin embargo, desde su fundación en 1915 este lugar guarda varias memorias tras el paso de reuniones, eventos y hasta almuerzos con reconocidos personajes.
2. La Bandeja
Una emblemática cafetería ubicada en el centro comercial de zona 4. Se trata de un espacio que brindaba diversidad de opciones de refacciones, postres y bebidas a quienes le visitaban.
Con un ambiente acogedor, este lugar era el favorito de muchos para pasar una tarde de charla luego de hacer las compras dentro del comercial.
En mayo de 2021, cerró sus puertas por la emergencia por Covid-19, despertando la nostalgia de muchos tras 49 años de servicio.
3. Saúl L'Ostería
El famoso restaurante ubicado en la zona 10, sorprendió a los guatemaltecos en 2020 tras anunciar su cierre definitivo por la emergencia por Covid-19.
Este era un lugar inspirado en una casa solariega del mediterráneo. Comenzó en 2002 en una casa Art Decó en la zona 4.
"Miles de parejas tuvieron aquí su primera cita, se enamoraron, se comprometieron e incluso aquí se casaron", destacaron con nostalgia hace unos años.
4. Restaurante "Cantón"
Un lugar especializado en comida china que se ubicaba frente al Parque Concordia en la Sexta Avenida.
"A finales del año escolar, a los estudiantes les regalaban un pececito de color por mostrar sus calificaciones", compartió con nostalgia un guatemalteco a Soy502.
Cantón es recordado por sus exquisitos platillos y bebidas que podían degustarse en un ambiente agradable.
5. La' Crepe
Este restaurante tenía diversas sucursales: en Peri Roosevelt, zona 9 y centro comercial Los Próceres. Se trataba de un rincón que deleitaba a los guatemaltecos con variedad de platillos franceses.
"Las crepas eran su especialidad, la crema de tomate y la ensalada del chef era deliciosa", recordó con nostalgia una guatemalteca.
Ahora, solo quedan los recuerdos de aquellos sabores y olores únicos que se descubrían en cada opción.
6. Cafesa
Recordado por haber sido el primer restaurante 24 horas en Guatemala. Se trata de una cafetería/restaurante con temática de los años 50 que abrió por primera vez en 1960.
Este lugar se ubicaba en un comercial en la 6ta avenida y 12 calle de la zona 9. Se caracterizó por abrir, incluso en días festivos. Además, quienes visitaban podían "desayunar" a cualquier tiempo del día.
Fue la pandemia de Covid-19 que en 2020 llevó a esta cafetería a cerrar sus puertas.
7. Italiannis
La cadena de restaurantes de comida italiana se vio afectada por la emergencia por Covid-19. De ahí que anunciaran el cierre de sus puertas en junio de 2020.
"Es momento de despedirnos, pero no queremos hacerlo sin antes expresar nuestro más sincero agradecimiento", se leía en un comunicado publicado en sus redes sociales.
El lugar fue escenario de citas, festejos y diversas reuniones en las que predominaba la degustación de exquisitos platillos italianos.
8. La Capri
Se trata de un restaurante que se ubicaba en la 4ta avenida y 6ta calle de la zona 1. Era un destino perfecto para los amantes de las hamburguesas, pues era la especialidad.
Guatemaltecos recuerdan con nostalgia el sabor de cada platillo. Pie de higo, sandwiches de queso con espárragos y hasta churrasquitos ofrecía este lugar a quienes lo visitaban.
"Cada vez que iba al cine Variedades me tenía que comer una hamburguesa Capri. Deliciosas", relata un usuario.
9. Pizza Mía
El restaurante de comida italiana cerró sus puertas antes de pandemia. Según su actividad en redes sociales, en 2017 fue la última vez que publicaron.
Los guatemaltecos se deleitaban con diversas especialidades de pizza, las cuales eran las favoritas de muchos.
10. Cafetería "Los Alpes"
La famosa pastelería, chocolatería y restaurante ubicada en la zona 10, cerró sus puertas en junio de 2021 tras 38 años de servicio.
Esto, debido a la emergencia por Covid-19. Mediante un comunicado en redes sociales, anunciaron su decisión:
"Tenemos la certeza que los planes de Dios son perfectos; y que, en caso el hecho de volver esté dentro de sus planes, nos abrirá nuevas puertas y oportunidades".
El lugar era muy frecuentado por guatemaltecos que con nostalgia reaccionaron a la noticia en ese entonces.
¿Recuerdas otro icónico restaurante que ha cerrado sus puertas? Como lector, puedes hacer tus aportes escribiendo al correo: mllamas@soy502.com. ¡Será un gusto leerte!