En el Museo Miraflores se expusieron algunos de los mejores fiambres de Guatemala. La empresa de embutidos Toledo, premió al mejor sabor y presentación.
Festival de fiambre en el Museo Miraflores
Unas 400 familias llevaron a degustar su fiambre. En la foto, la familia Villavicencio luce su fiambre. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Diseños creativos se presentaron en el Museo Miraflores, se premió el sabor pero también la presentación. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Unos cinco días de preparación se llevó este fiambre de elegante presentación. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Diversidad de verduras y embutidos lleva un plato de fiambre. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
El ganador del mejor fiambre (sabor) se ganaba 25 mil quetzales. Aquí otra presentación creativa. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Con mucho orgullo cada familia presentaba su fiambre. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Cada fiambre tiene su propio "toque" es sabor, color y presentación. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Los adornos y el colorido acompañaron éste plato de fiambre. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Bajo el lema "Rescatemos nuestras tradiciones", se llevó a cabo el segundo festival de fiambre en nuestro país. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Unos 30 "chefs" fueron los que tomaron la decisión de qué fiambre era el más rico. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
Estudiantes de la Universidad Mariano Gálvez, que estudian para chef, fueron parte del jurado. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)
"En familia sabe mejor", decían los participantes en el festival de fiambres. (Foto: Pedro Pablo Mijangos/Soy502)




