La Feria Alimentaria llega su vigésima novena edición, llevándose a cabo del 1 al 3 de septiembre en el Centro de Convenciones del Hotel Tikal Futura. Organizada por la Gremial de Restaurantes de Cámara de Industria de Guatemala (CIG) ,el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap), el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), con el apoyo de Universidad del Valle de Guatemala (UVG).
Esta nueva edición se estará celebrando se bajó el lema, "GastroImpact 2025: Innovación y Tendencias de la Industria Alimentaria del Futuro", con una visión renovada, convirtiendo a la feria en una plataforma estratégica de proyección nacional e internacional.
La Feria Alimentaria 2025 espera la asistencia de 9 mil personas; convocando a líderes, empresas, emprendedores, profesionales y estudiantes comprometidos con el desarrollo del sector.
Los asistentes podrán asistir a las diversas actividades planificadas en el marco del evento, entre ellas:
- Premiación del Tenedor de Oro
- Una vitrina comercial con más de 200 stands
- Competencia Junior Chef
- Charlas especializadas para estudiantes, profesionales y empresario
A esta agenda se suma el IV Congreso de Gastronomía Guatemalteca, "Na Pa'ach, la ceremonía del maíz en Guatemala", el cual tiene como objetivo enaltecer el maíz, pero sobre todo reconocer su importancia en la historia, cultura y gastronomía guatemalteca.
Entre la novedades para esta nueva edición es la Cena de Gala Gastronómica, que se estará llevando a cabo el 4 de septiembre en el Hotel Barceló, recaudando fondos para ayudar a más mujeres con cáncer de mama.
La entrada general por día tendrá un costo de Q50. Para más información ingresa a feriaalimentaria.com.
