Más de 450 representantes del sector cárnicos de Estado Unidos, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe llegaron a Guatemala para la 13a edición del Latin American Product Showcase (LAPS), del 30 al 31 de julio.
Este evento que surgió en el marco del Tratado de Libre Comercio CAFTA-DR, como una plataforma internacional consolidada para negocios, actualización técnica y fortalecimiento comercial en la industria cárnica.
Asimismo, LAPS tiene como misión fortalecer los lazos comerciales entre Estados Unidos y la región centroamericana. Desde su primera edición, ha estado orientado a:
- Expandir la oferta cárnica estadounidense hacia importadores de América Latina y el Caribe.
- Fomentar programas educativos en manejo, calidad y optimización de carnes rojas.
- Impulsar el desarrollo de productos con valor agregado en la industria cárnica.
A lo largo de los años, el Latin American Product Showcase ha ampliado su alcance, integrando a países de Sudamérica y el Caribe. Consolidándose como un espacio no solo de relaciones comerciales, sino también de discusión estratégica sobre tendencias económicas, tecnología, sostenibilidad y consumo responsable.
Por lo tanto, LAPS se posiciona como una oportunidad para fortalecer el comercio regional y aprovechar la oferta exporta le estadounidense.
Guatemala, el epicentro de LAPS
Por su ubicación estratégica, dinamismo económico y liderazgo regional, Guatemala ha sido tradicionalmente el epicentro de este evento.
Este año, el país centroamericano es el anfitrión de este encuentro que reune a importadores, distribuidores, procesadores de carne de toda Latinoamérica y el Caribe; con el fin de intercambiar conocimientos, establecer alianzas, como también conocer los avances de la industria cárnica estadounidense.
Más allá de las transacciones comerciales, el evento busca consolidar a Guatemala, Centroamérica y el Caribe como socios estratégicos en la generación de valor agregado, promoviendo innovación, calidad y un crecimiento sostenible en el consumo de carnes rojas.
La resiliencia, creatividad y capacidad de adaptación de Guatemala son determinantes para seguir impulsando la industria y aumentar el consumo per cápita de carne en la región.
Para más detalles sobre el Latin American Product Showcase, ingresa a su página web, usmef.net y para conocerlos más a través de sus redes sociales puedes ingresar aquí.
