21/05/2022

Leche de cabra, un alimento que contribuye a la salud

  • Por Fernando Pinetta - Redacción comercial
01 de octubre de 2021, 20:50
Existen alimentos que aportan probióticos como los productos lácteos y su derivado el yogurt. (Fotografía cortesía: Productos Valparaíso)

Existen alimentos que aportan probióticos como los productos lácteos y su derivado el yogurt. (Fotografía cortesía: Productos Valparaíso)

Una dieta balanceada que contenga alimentos frescos y ricos en vitamina C, A, D, E y Zinc es adecuada para fortalecer el sistema inmunológico. 

Así que buscando innovar para mejorar la alimentación, Productos Valparaíso lanzó al mercado guatemalteco leche de cabra pasteurizada, yogures y quesos.

Cabras de la raza Saanen, originarias de Suiza, son criadas en las fincas donde se elaboran los Productos Valparaíso, y donde se cultivan las frutas que dan sabores a sus yogures.

La leche de cabra es recomendable para niños en crecimiento, porque el tipo de grasa que contiene es fácil y rápida de digerir, además de brindar mucha energía.
Ana María Vidaurre
, nutricionista chilena y experta en medicina integral.

La leche, los yogures y los quesos producidos por Valparaíso son sometidos a los más altos estándares de control de calidad de la industria. Cuentan con un proceso de fabricación artesanal, utilizando los mejores ingredientes de la región, también contienen probióticos que mejoran la digestión.

Productos Valparaíso cuenta con 20 puntos de venta, cubriendo la ciudad capital, Antigua Guatemala, Quetzaltenango y Tecpán.

Este lácteo posee grasas beneficiosas para la salud cardiovascular, cuenta con más Omega 3 y más ácido linoleico que la leche de vaca. Además, es recomendable para los adultos con la digestión débil.
Ana María Vidaurre
, nutricionista chilena y experta en medicina integral.

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