Pese a que el Covid-19 impactó restaurantes y cafeterías a nivel mundial, el descenso en el consumo de vino, según estudio realizado en Francia, no fue tan grave como se esperaba.
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El consumo mundial de vino cayó un 3% en volumen en 2020, un descenso menor del temido por el sector ante la crisis de covid-19, anunció este martes la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Se estima el consumo del año pasado en 234 millones de hectolitros, 7 millones menos que durante la crisis financiera de 2008-2009, según la organización con sede en París. Se trata de la cifra más baja desde el 2002.
En sus previsiones de octubre, la OIV preveía una caída de las ventas mundiales de vino alrededor del 10% para 2020, un año marcado por los cierres de cafés, ,restaurantes y hoteles, pero también por los "impuestos Trump" sobre algunos vinos europeos y los tributos aplicados por Chuna a los vinos australianos.
En Estados Unidos se mantuvo estable, pero cayó en un 6% en Canadá, en China, donde se originó la epidemia de Covid-19, se registró un descenso de 17.4%, señala la OIV. Las autoridades prohibieron durante varios meses la venta de alcohol para evitar una saturación de los hospitales.
