07/08/2020

  • Vida

Limonada frozen: una refrescante forma de obtener vitamina C

  • Con información de Soy502
15 de abril de 2020, 06:04
Cómo preparar esta sabrosa limonada. (Foto: Comida Peruana life)

Cómo preparar esta sabrosa limonada. (Foto: Comida Peruana life)

Esta es una refrescante bebida helada ideal para calmar la sed en estos momentos calurosos en las que se debe permanecer en casa. 

 

 

También es una fuente de vitamina C que puede levantar tus defensas y traerte beneficios para bajar de peso si procuras hacerla sin mucha azúcar.

Necesitas:

1 taza de hielo triturado. Procura que el hielo sea picado y no en cubos.

El hielo debe ser picado. (Foto: glace pilée)
El hielo debe ser picado. (Foto: glace pilée)

4 limones

 

 

1 clara de huevo

Separa la yema de la clara. (Foto: Dallas Morning News)
Separa la yema de la clara. (Foto: Dallas Morning News)

1 taza de agua fría

4 cucharadas de azúcar.

 

 

Preparación:

1. Corta los limones a la mitad, elimina las semillas y exprime el jugo de cada limón.

2. Licúa el jugo de limón con agua fría. Cuela el jugo y llévalo a un recipiente.

3. Lleva el jugo nuevamente a la licuadora, agrega las claras de huevo, el hielo picado y el azúcar. Licúa hasta obtener el frozen o punto de granizado.

4. Sirve la bebida en un vaso largo y decora con una hojita de hierbabuena o menta y una rodaja de limón.

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