La mixología es el arte de mezclar destilados con jugos naturales o esencias para elaborar cocteles.
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Un mixólogo busca nuevas combinaciones de texturas y elementos visuales (cristalería y decoraciones) para innovar un trago y ponerle su toque especial.
Estos son los bares en Guatemala que están revolucionando este arte para ofrecer a sus visitantes una experiencia de sabor única.
Ulew:
Esta sala de coctelería de autor te prepara bebidas según tu personalidad. Solo tienes que explicarle al mixólogo un poco acerca de tus gustos y te preparará algo especial e irrepetible. Los sabores guatemaltecos no pueden faltar, pregunta por sus especialidades nacionales y te sorprenderás. Ulew se encuentra en la 3ra. Calle Poniente #4, Antigua Guatemala.
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Minerva:
Esta elegante y misteriosa casa de cocteles tiene todo para sorprenderte. Un sito exquisitamente decorado, mixólogos fashion de pies a cabeza y excelentes bebidas. Para asistir debes reservar a través de un mensaje directo en su cuenta de Instagram y así te darán la dirección del lugar.
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Gallo Negro:
Este club especializado en cocteles a base de Gin, y sin duda te dejará un agradable sabor para todos los sentidos. También puedes preguntar por otras opciones de destilados. Se encuentra en el Bulevar Austriaco 37-01 zona 16, Centro Comercial Dinamia, Cayalá.
Rama:
El "Mango Spicy" es el coctel más popular de este lugar mágico. Todos los ingredientes para la mezcla son 100% naturales. Incluso los utensilios son naturales, como los mezcladores que son ramas de plantas comestibles. El lugar se encuentra en la 4a. avenida norte #3 (El Barrio) Antigua Guatemala.
Ambia:
El lujo rodea a este 'Fusion dining bar' y sus tragos son muy populares entre los fanáticos de los tragos creativos. Ambia se encuentra en la 10a. avenida 5-49 zona 14. Puedes reservar al teléfono 2312-4666.
