En el Expo Center del Grand Tikal Futura Hotel, se inauguró la vigésima quinta edición de la Feria Alimentaria, la cual regresa después de un proceso de cambios y adaptaciones en el negocio de restaurantes, alimentos y bebidas por el Covid-19.
La cinta simbólica inaugural fue cortada por el presidente de la República, Alejandro Giammattei, en compañía de los representantes del Comité Organizador.
Durante la actividad inaugural, se realizó la entrega del Galardón Tenedor de Oro al Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap), por sus 50 años de trayectoria a la innovación y por su apoyo en la gastronomía guatemalteca.
El galardón fue recibido por el ministro de trabajo, Rafael Rodríguez, las chefs Galardón Tenedor de Oro, Thelma Cáceres y Aura Regina Equité, y el gerente general de Intecap, Dennis Rodas.
La Feria Alimentaria estará disponible del 5 al 7 de septiembre, de 9:00 a 19:00 horas y la entrada tendrá un costo de Q30 por día, y los precios del congreso pueden ser consultados a través de la página http://www.feriaalimentaria.com.
Dicha actividad es organizada en conjunto por Cámara de Industria de Guatemala (CIG), Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Gremial de Restaurantes, Universidad Rafael Landívar, Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap).
