Guatemala ganó el tercer lugar en el concurso gastronómico Bocuse D´Or, selección Latina, que este año se celebró en México el 11 y 12 de febrero. El primero y segundo lugar fueron Brasil y Uruguay, respectivamente.
El equipo que nos representó estuvo integrado así: Marcos Zaenz, chef; Eddy Aguilar, asistente; Diego Tellez, Coach y Mario Campollo, Presidente de equipo.
En unos dias es la eliminatoria de America Latina para llegar al Bocuse D'or 2017! Vamos con todo! Arriba GUATEMALA!
"Guatemala es el único país de la región centroamericana que por cuarta vez asistirá al mundial culinario Bocuse D´Or 2017", refiere el Chef Mario Campollo en su cuenta de Facebook.
El premio Bocuse d’Or s es el máximo galardón mundial que se otorga cada dos años a los mejores exponentes de la cocina de distintas latitudes del planeta. En el mundial culinario compiten 24 chefs de todo el mundo.
