El tiktoker estadounidense Brent Timm documentó el tour del cacao que realizó cuando visitó Guatemala y lo compartió con sus seguidores en redes sociales.
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El creador de contenido mostró cómo conoció el cacao como fruta sagrada ancestral y mostró su experiencia preparando chocolate de manera artesanal.
"Hagamos chocolate guatemalteco como lo hacen los mayas", dijo.
En imágenes mostró cómo se toman los granos de cacao y son machacados en una piedra de moler hasta que se forma una pasta, luego se agrega ingredientes como canela, coco y azúcar, para hacerlo más dulce o más amargo, dependiendo del gusto.
Esta mezcla se pone en un recipiente de plástico en cuadritos para darle la forma, luego se deja enfriar y se tiene el resultado final.
El famoso recorrió el país durante varios meses e incluso realizó una guía gratuita para recorrer los lugares más lindos, baratos y deliciosos que probó.
San Juan La Laguna, en Atitlán, y algunos sitios de Antigua Guatemala son algunos lugares que ofrecen esta experiencia.
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