09/08/2022

Tiktoker estadounidense muestra cómo prepara el chocolate guatemalteco (video)

  • Por Selene Mejía
30 de junio de 2022, 19:07
El estadounidense Brent Timm mostró cómo preparó chocolate artesanal en Guatemala. (Foto: AFP) 

El estadounidense Brent Timm mostró cómo preparó chocolate artesanal en Guatemala. (Foto: AFP) 

El tiktoker estadounidense Brent Timm documentó el tour del cacao que realizó cuando visitó Guatemala y lo compartió con sus seguidores en redes sociales. 

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El creador de contenido mostró cómo conoció el cacao como fruta sagrada ancestral y mostró su experiencia preparando chocolate de manera artesanal.

"Hagamos chocolate guatemalteco como lo hacen los mayas", dijo. 

En imágenes mostró cómo se toman los granos de cacao y son machacados en una piedra de moler hasta que se forma una pasta, luego se agrega ingredientes como canela, coco y azúcar, para hacerlo más dulce o más amargo, dependiendo del gusto. 

Esta mezcla se pone en un recipiente de plástico en cuadritos para darle la forma, luego se deja enfriar y se tiene el resultado final. 

El famoso recorrió el país durante varios meses e incluso realizó una guía gratuita para recorrer los lugares más lindos, baratos y deliciosos que probó. 

San Juan La Laguna, en Atitlán, y algunos sitios de Antigua Guatemala son algunos lugares que ofrecen esta experiencia. 

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