La Feria Alimentaria se llevará a cabo del 4 al 6 de septiembre en el Expocenter del Grand Tikal Futura Hotel. En su décima edición, el evento se enfocará en la innovación de la industria gastronómica.
Este será un espacio para destacar las nuevas técnicas de preparación de alimentos, también la presentación, la cocina fusión, la aplicación de tecnología en la producción alimentaria y es un impulso para el emprendimiento en el sector de alimentos.
La Feria Alimentaria contará con diversas actividades, como: el Congreso de Restaurantes, la Master Class Culinaria, la competencia Junior y Senior Chef y culminará el 7 de septiembre con el Festival Gastronómico.
Festival Gastronómico, una celebración de la excelencia culinaria
El evento reunirá a más de 105 empresas, emprendedores y chefs, quienes compartirán 417 platos y más de 62 mil degustaciones.
El Festival Gastronómico se consolidó como un pilar de apoyo para causas nobles: los fondos recaudados serán destinados al Club Rotario de Guatemala del Este, para apoyar a la Fundación Guatemalteca para niños con Sordoceguera Alex (Fundal); también al trabajo de la Fundación Margarita Tejada.
En años anteriores el club ha apoyado a la construcción y equipamiento de escuelas, con pozos de agua a nivel rural, aparatos auditivos para niños, al área de espina bífida del Hospital San Juan de Dios, equipamiento de lavadores industriales para el Hospital Hermano Pedro, entre otros.
La Muestra Gastronómica se convirtió en una actividad de deleite al paladar así como un legado de solidaridad y apoyo a la comunidad.
La donación para participar en el festival es de Q250. Para adquirir tu entrada comunícate al 2334-8101 o al 2334-8103, también puedes escribir al correo francis.bendfeldt@gmail.com