Gerardo Oliveros destaca por su pasión en la cocina

-

El chef Gerardo destaca al especializarse en platillos típicos del extranjero

BUSCA TAMBIÉN: Tres guatemaltecos integran el 11 ideal de cuartos de final de la Copa Oro

Gerardo Oliveros es un chef de 31 años que ha recorrido y se ha especializado en más de 32 países, acumulando una amplia experiencia en el ámbito gastronómico.

Su pasión por la cocina comenzó a los 14 años, cuando se vio obligado a aprender a cocinar para cuidar a su madre y hermana. Refiere que se especializa en preparar platillos típicos de cada país.

El chef Oliveros destaca la importancia de erradicar el machismo en la cocina, ya que no es un ámbito meramente femenino. (Foto: Pedro Sicajau/Colaborador)

Con poco menos de la mitad de su vida dedicándose a la gastronomía, Oliveros menciona que ha tenido la oportunidad de viajar por el interior de la república y formarse en diferentes áreas de la cocina.

Ha cocinado para diplomáticos, políticos, influencers y diversidad de personalidades, lo que le ha permitido conocer a mucha gente y desarrollar su habilidad culinaria.

Oliveros ha recorrido más de 32 países y se ha especializado en platillos típicos de cada uno de ellos. (Foto: Pedro Sicajau/Colaborador)

Además, Oliveros destaca la importancia de erradicar el machismo en la cocina, ya que en muchos lugares se considera que la cocina es un ámbito exclusivamente femenino. Sin embargo, él ha demostrado que es una profesión que puede ser ejercida por hombres y mujeres por igual.

Algunos de los lugares visitados

• Aruba
• Colombia
• Ecuador
• Chile
• México
• El Salvador
• Honduras
• Perú
• España
• Francia
• Argentina
• Uruguay
• Curazao
• Belice
• Islas del Caribe