Aunque el ministro de Agricultura, Mario Méndez, aseguró que ha habido pérdidas en varios cultivos por las fuertes heladas, señaló que "no tendría por qué afectar en los precios" al consumidor.
El funcionario detalló, al terminar la reunión de Gabinete, que han tenido reportes de cultivos dañados de lechuga, papa, arveja china, fresa y frijol, debido a las bajas temperaturas.
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Esta problemática afectó a 95 productores de la comunidad de Chirijuyul, en Tecpán, Chimaltenango, donde se dañaron 18 hectáreas, pero "son recuperables" debido a que se cuenta con sistemas de riego.
Lo mismo ocurrió en San Marcos, donde media hectárea de amaranto fue dañada por el frío, hecho que perjudicó la siembra de 23 productores, detalló Méndez.
Según el ministro, el daño no es grave, debido a que se cuentan con sistemas de riego y están siendo asesorados por personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, aunque no descartó que la afectación puedan crecer, de continuar las bajas temperaturas.
Más baratos
Méndez indicó que contrario a un incremento de precios, han visto rebajas en el costo del maíz blanco y frijol negro. Lo mismo ocurrió con la cebolla seca, la cual presentó una reducción de 60 quetzales el costal durante la última semana.
El chile pimiento, la papa, el tomate y el aguacate criollo han mantenido una tendencia a la baja debido a que las áreas productoras se encuentran en este momento en el período de cosecha, detalló el funcionario.
"No se ve reflejado en los precios de los productos las altas temperaturas que están afectando al país", subrayó el titular de Agricultura.
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