El año cafetalero 2022-2023 cerró en octubre del año pasado y los datos de esta cosecha detallan el crecimiento de la exportación del producto hacia países de Europa.
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Lucas es chileno y visitó Guatemala recientemente. Al volver hacia Estados Unidos, país en el que reside actualmente, agradeció la hospitalidad de los guatemaltecos, pero se llevó consigo algo más que solo recuerdos: una veintena de libras de café de especialidad.
Su afición por el café guatemalteco es compartida por miles de personas en todo el mundo, y prueba de ello es el crecimiento en las exportaciones del grano hacia países como Japón, Italia, Alemania, Francia y Bélgica, entre otros.
El café que conquista Europa
Al cierre del 2023, la Asociación Nacional del Café (Anacafé) estima que el 10% de las exportaciones del café guatemalteco hacia Europa se dirigieron hacia Bélgica un mercado que en los últimos años ha demostrado un crecimiento constante.
En ese mismo continente, Italia es el segundo país de destino del café guatemalteco ocupando un 5% y en tercer lugar está Alemania con un porcentaje de 4 puntos.
Según Anacafé, en el año cafetalero 2022-2023 (comprendido del 1 de octubre 2022 al 30 de septiembre 2023) Guatemala exportó 3.9 millones de quintales de café oro, equivalente a 944 millones de dólares, (US$944,376,660).
La institución refiere que, según el Banco de Guatemala, el café constituye el producto agroindustrial más importante en las exportaciones que realiza el país y el segundo más importante del total de las exportaciones.
Estrategias de promoción internacional
Para Anacafé, uno de los principales objetivos es proyectar el café de Guatemala al mundo y fortalecer los lazos comerciales de los productores con más compradores de cafés especiales.
Una de las acciones que da frutos en el posicionamiento del conocimiento del producto es mantener presencia en las ferias internacionales de cafés especiales, en el 2023, la institución llevó a cabo estas ferias en Madrid España, en Berlín, Alemania, Amsterdam y Países Bajos, en este último, según la memoria de labores 2023 de Anacafé, las exportaciones del café de Guatemala a este lugar fue de 63,152 quintales de café oro, un 80% más que la cosecha anterior.
Comprador mayoritario
Aunque el mercado europeo representa el 26% de la compra del total de la cosecha de café 2022-2023, Estados Unidos lidera la adquisición del grano de café guatemalteco ocupando el 41% de la cosecha total, mientras que, el 8% de compra en el exterior es ocupado por el también país del norte, Canadá.
El continente asiático continúa creciendo en adquisición del producto. Este año adquirió el 22% del total de la cosecha, de ese espacio territorial el país que más compra el producto de exportación es Japón con un 12%, Corea del Sur compra en un 4% y el 2% lo adquiere la República Popular de China.
