Estas bebidas son perfectas para compartir con amigos.
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El café es un ingrediente muy versátil y eso hace que a partir de su grano se puedan hacer distintas preparaciones.
Si eres un amante de esta bebida y te gusta probarla en distintas versiones, te traemos estas 5 recetas para que prepares en casa.
1. Café frío con coco
Ingredientes
- 1 cucharada de café
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de helado de coco
- ¼ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de coco rallado
Preparación
Mezcla el café con un poco de agua, tratando de que mantenga un sabor intenso. Luego añade una cucharada de azúcar y una cucharada de helado de coco. Agrega la canela y mezcla bien.
Para finalizar, espolvorea por encima las ralladuras de coco para decorar.
2. Café con plátano
Ingredientes
- 1 cucharada de café
- Chispas de chocolate
- 1 cucharada de dulce de leche
- 4 cucharadas de agua de plátano
Preparación
Mezcla el dulce de leche con el agua de plátano. Cuando tengas una mezcla homogénea, añade el café solo y concentrado.
Por último, agrega las chispas de chocolate por encima para dar una mejor presentación.
3. Batido fiesta
Ingredientes
- 1 taza de café preparado
- ½ taza de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 huevos (separa las claras y las yemas)
- 1 taza de crema de leche
- ¼ taza de crema de café
- Canela en polvo
Preparación
Mezcla el café, la leche y el azúcar con las yemas. Cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que esté cremoso.
Deja enfriar y agrega la crema de leche y la crema de café. Bate las claras a punto de nieve y viértalas con cuidado en el batidor con los demás ingredientes. Sirve la canela como decoración.
4. Crema de café
Ingredientes
- 1 caja pequeña de crema de leche
- 3 cucharadas de leche en polvo
- 1 copa de licor de café
- 1 cucharada de café instantáneo
- 5 cubos de hielo
- 2 bolas de helado de vainilla
- 1 tarro de leche condensada grande
Preparación
Licúa todos los ingredientes, menos el hielo. Sirve inmediatamente en un vaso con hielo y decora con granos de café y hojas de menta.
5. Malteada de café
Ingredientes
- 1 taza de café fuerte (debe estar frío)
- 6 bolas de helado de vainilla
- 2 tazas de leche
- caramelo
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y sirve en vasos altos. Decora con crema batida y caramelo.
