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Cinco micheladas que puedes preparar para sorprender a tus amigos

  • Por Selene Mejía
22 de marzo de 2018, 18:03
Esta clase de micheladas saciará tu sed. (Foto: Televisa)

Esta clase de micheladas saciará tu sed. (Foto: Televisa)

Aprovecha el calor para sacar al "bar tender" que hay en ti y sorprender a tus amigos.

El nombre de esta popular bebida proviene de su creador, Michel Ésper, originario de San Luis Potosí, quien siempre pedía cerveza con hielo, limón y sal. De ahí su nombre: Michel-ada (limonada de Michel). 

Guatemala tiene su propia versión y es tan popular como la mexicana.

Soy502 te presenta opciones para preparar picantes y originales micheladas, combinadas con sabores que no imaginas. 

Michelada guatemalteca

Disfruta tu michelada nacional. (Foto: Savoir Faire)
Disfruta tu michelada nacional. (Foto: Savoir Faire)

Ingredientes:

Cerveza

Jugo de limón al gusto

Jugo de tomate

Salsa Inglesa

Salsa picante (recomendable 5 gotas)

Sal y pimienta

Hielo

Preparación: 

Usar un tarro cervecero frío, humedecer le borde con jugo de limón, colocar sal en un plato y voltear el tarro para que se llene la orilla humectada previamente con el jugo de limón. 

Servir hielo al gusto, luego servir el jugo de tomate (250 ml) y agregarle el jugo de limón, la sal, la pimienta, la salsa picante y mezclar bien. Verter la cerveza. 

Michelada de Piña 

Prueba esta jugosa michelada de piña. (Foto: chef ropeza)
Prueba esta jugosa michelada de piña. (Foto: chef ropeza)

Ingredientes: 

Cerveza

Salsa picante

Salsa Inglesa (recomendable 5 gotas)

Jugo de limón al gusto

Licuado de piña 

Un chorro de jugo de naranja o agua

Sal, chile en polvo y rosa de Jamaica en polvo. 

Hielo al gusto

Preparación: 

Para el jugo de piña: vierte pedazos de piña en la licuadora con un poco de jugo de naranja o agua, licúa hasta que quede un líquido espeso.

Enfría un vaso, pasa el borde en una mezcla de azúcar, chile y el polvo de rosa de Jamaica en polvo. Añade el hielo. 

Mezcla el jugo de limón, el licuado de piña, la salsa picante y la salsa inglesa. Finalmente, añadir la cerveza. 

Agrega a la orilla del vaso un pedazo de piña. 

Michelada de Mango

Esta receta con mango te va a gustar. (Foto: Qué rica vida)
Esta receta con mango te va a gustar. (Foto: Qué rica vida)

Ingredientes: 

Cerveza

Limón al gusto 

Sal

Media taza de néctar o jugo de mango

Salsa chamoy (si no encuentras este preparado mexicano puedes usar concentrado de tamarindo) mezclado con chile. 

Una cucharada de tamarindo y 5 gotas de chile. 

Preparación:

Toma un vaso frío y moja la orilla del tarro con limón, luego añade sal. Vierte hielo al vaso y exprime un jugo de limón dentro del tarro. 

Agrega el néctar de mango, la salsa chamoy (o concentrado de tamarindo), sirve la cerveza. 

Agita y disfruta. 

Michelada de miel o Mielchelada

Michelada de miel. (Foto: circlek.com.mx)
Michelada de miel. (Foto: circlek.com.mx)

Ingredientes: 

Cerveza

Jugo de limón

Hielo 

Sal y una pizca de pimienta

Dos cucharadas de miel

Preparación: 

Toma un vaso frío y moja la orilla con un poco de limón y luego pásale sal. Agrega el hielo, sirve jugo de limón al gusto, combínalo con sal, échale las dos cucharadas de miel, luego sal y pimienta. 

Sirve la cerveza y disfruta. 

Michelada de naranja u Oranchelada 

Michelada de naranja. (Foto: Cocina delirante)
Michelada de naranja. (Foto: Cocina delirante)

Es muy fresca, además muy fácil de preparar. 

Ingredientes: 

Cerveza

Jugo de naranja

Hielo

Una rebanada de naranja

Chile

Preparación: 

Usa un vaso frío, mójalo con el jugo de naranja y pásale un poco de sal. Llena el vaso con hielo, hecha una parte de jugo de naranja, añade el chile, sirve la cerveza y adorna el vaso con una rebanada de naranja.

¡Salud! ahora puedes sorprender a tus visitas!

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