Este sábado el Ministerio de Salud informó del cierre del icónico comercio en zona 1 de la ciudad capital, denominado Shai Wa. Estas imágenes circulan en redes sociales.
EN CONTEXTO: Cierran Shai Wa en zona 1 por incumplir normas sanitarias
Luego del cierre del comercio conocido como Shai Wa, en redes sociales han circulado varias imágenes del estado en el que se encontraban las instalaciones del concurrido lugar.
En el comunicado, el Ministerio de Salud explicó que este centro incumplió normas sanitarias necesarias para la atención de espacios donde se sirven alimentos.
En las fotografías se puede observar que, además de unos servicios sanitarios deteriorados, al parecer también carecían del servicio de agua potable con constancia, dado que en el lugar fueron hallados unos toneles.
La razón del cierre se debe al incumplimiento de las normas sanitarias que establece el Ministerio de Salud. Entre ellas, el vencimiento de la licencia sanitaria, además, las personas que preparan alimentos y sirven bebidas no tienen tarjeta de salud.
"Debido a éstas infracciones en el lugar y de acuerdo al artículo 219 del Código de Salud, se aplicó un cierre temporal del lugar, hasta que las faltas a la normativa y sanitarias sean enmendadas, por lo que al momento de corregirlas se podrá abrir de nuevo el comercio", dice el comunicado del Ministerio de Salud.
La otra falta a la normativa, según el Ministerio de Salud fue incumplir la renovación de la Licencia Sanitaria. Esta venció venció en agosto del año 2023.
En el artículo 3, inciso P también establece que el propietario o encargado del establecimiento, así como quienes manipulan alimentos deben contar con constancia vigente de capacitación sobre higiene y manipulación de alimentos.
