Muchas personas que desean comer lo más saludable posible buscan ingredientes que hagan bien al organismo.
Una investigación del School of Public Health de la Universidad de Harvard, Estados Unidos, publicó los cinco productos cuyo valor nutricional es más amplio.
Dichos alimentos tendrían que conformar la dieta diaria de niños y adultos, pues son los más sanos del mundo.
Teresa Fung, profesora adjunta del Departamento de Nutrición de la referida escuela, afirma que el impacto nutricional de estas comidas es clave para la alimentación.
Salmón
Es rico en ácidos grasos como omega 3, favorece la salud cardiovascular y cerebral. Además, posee un gran porcentaje de proteínas y vitamina D. Según el estudio, debe consumirse una vez por semana.
Coles de Bruselas
Arándanos
Contienen antioxidantes y son ricos en vitaminas C y A. Su alto porcentaje de fibra favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo.
Yogur natural
Es uno de los alimentos más sanos del mundo, pero debes elegirlo de la mejor calidad de probióticos, además debe ser hecho artesanalmente, sin preservantes y sin azúcar añadida.
Nueces
Son ricas en grasas, proteínas y vitamina E, pero deben consumirse en porciones pequeñas. Un puño de la mano es ideal.
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Con información de Vital.
