Perseverancia, amistad y pasión por la repostería: Ana y Pamela revelan las claves que impulsaron su emprendimiento en Retalhuleu.
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En Retalhuleu, dos mujeres han demostrado que la perseverancia, amistad y pasión por la repostería pueden convertirse en la receta perfecta para el éxito.
Se trata de Ana Lucrecia Oroxom Cortés, de 41 años, y Pamela Sulahí Alvarado Chan, de 35, quienes tras capacitarse en un curso gratuito de repostería impartido por la comuna, decidieron unir talentos y fundar su propio negocio "Mi Dulce Antojo", una pastelería en la zona 4 de la cabecera departamental.
Lo que comenzó como un aprendizaje básico se transformó en un sueño compartido. Hoy, Ana y Pamela se han ganado el cariño de los vecinos gracias a su carisma, amabilidad y, sobre todo, a la calidad de sus pasteles.
"No existen barreras cuando se tiene determinación. Con esfuerzo se pueden alcanzar objetivos a corto, mediano y largo plazo", aseguran.
Más allá de endulzar el día a sus clientes, ambas emprendedoras también comparten sus conocimientos con quienes desean aprender repostería. Para ellas, el empoderamiento femenino ha sido clave: lograron generar su propio empleo, sostener a sus familias y convertirse en inspiración para otras mujeres.
Ana Lucrecia recuerda que su motivación nació desde la infancia. "De niña veía a mi mamá, quien era pastelera, y me prometí que algún día aprendería. Cuando se presentó la oportunidad del curso, la aproveché y ahora estoy feliz de tener nuestro negocio", relató con emoción.
Por su parte, Pamela destaca la importancia del trabajo en equipo y la perseverancia. "Me siento feliz de compartir este emprendimiento con mi amiga. Nos hemos esforzado mucho para salir adelante y para que nuestras familias se sientan orgullosas. Invitamos a más mujeres a que se atrevan a emprender. Al principio cometimos errores, pero los hemos corregido para ofrecer siempre un producto de calidad", expresó.
El sueño de ambas es consolidar a "Mi Dulce Antojo" como una de las pastelerías referentes de Retalhuleu, un reto que enfrentan con entusiasmo y disciplina.
Desde la Oficina Municipal de Desarrollo Económico Local (OMDEL), la comuna retalteca ha respaldado historias como la de Ana y Pamela.
María Calderón López, encargada de esa dependencia, explicó que actualmente existen más de cien emprendimientos en el municipio y que el número aumentó tras la emergencia sanitaria de 2020.
"Las personas deben capacitarse para fortalecer su idea de negocio. Muchas veces se emprende sin conocer cómo llegar al público objetivo, pero el emprendimiento permite aprender conforme se avanza", puntualizó López.
Emprendimientos comunes
Según la OMDEL, los emprendimientos a los que más le apuestan los retaltecos son:
- Gastronomía
- Joyería
- Ropa
- Calzado
