Principales Indicadores Económicos

¿Quieres vivir más? Come más granos integrales

  • Por Soy502
26 de marzo de 2015, 19:52
Una de las formas más comunes de consumir este tipo de granos es en pan integral. (Foto: FamiliasconDiabetes)

Una de las formas más comunes de consumir este tipo de granos es en pan integral. (Foto: FamiliasconDiabetes)

Si eres de las personas que gustan de comer productos integrales podrías tener la posibilidad de vivir más, según un estudio elaborado por científicos estadounidenses en 370 mil personas.

Los resultados parten del seguimiento al grupo de observación entre los años 90 y 2009, según detalla en una publicación de la revista BMC Medicine, el coautor del estudio, Lu Qi, profesor asociado de medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, en Boston.

Las personas deberían comer más granos integrales y reducir la ingesta de carbohidratos refinados.
Lu Qi
, coautor del estudio.

Los investigadores hallaron que las personas que comieron más fibra tenían un 17 por ciento menos de probabilidades de fallecer durante el período de estudio que las que menos comieron. 

Los investigadores añadieron que los beneficios también fueron obtenidos por personas con sobrepeso y sedentarias. (Foto CafeteríasTec)
Los investigadores añadieron que los beneficios también fueron obtenidos por personas con sobrepeso y sedentarias. (Foto CafeteríasTec)

Sin embargo, Qi resalta que el estudio tiene limitaciones ya que únicamente se hizo en personas blancas y se excluyó a quienes presentaban cáncer, enfermedades cardiacas o accidentes cerebrovasculares.

Los científicos también hallaron señales de que los granos integrales redujeron el riesgo de una muerte prematura por enfermedad cardíaca, diabetes o cáncer.

(Tomado de MedlinePlus)

 

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