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El medio estadounidense "The Washington Post" destacó la pizza cocinada en plena lava del volcán de Pacaya por el chef Mario David García, haciéndose viral.
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El chef Mario García usa las rocas calientes del Pacaya para cocinar la pizza más famosa y buscada por los turistas de diferentes lugares del mundo.
En un video mostraron el proceso que lleva un largo trabajo detrás, ya que para subir los ingredientes necesarios y preparar el lugar para la comodidad de los comensales, se necesita una gran planeación.
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Mario David coloca los ingredientes en la masa que hace de cero, y luego deja la bandeja sobre las rocas previamente elegidas y la magia comienza, todo se cocina de manera natural.
La original pizza es la más buscada por quienes desean una experiencia culinaria al límite, luego de subir a la cima.
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