25/01/2022

Los alimentos que pueden desencadenar migrañas

  • Con información de Diabetes, bienestar y salud
22 de noviembre de 2021, 20:03
Estos alimentos pueden provocas episodios de migraña. (Foto: Shutterstock)

Estos alimentos pueden provocas episodios de migraña. (Foto: Shutterstock)

Los síntomas y el periodo de duración de la migraña varían de una persona a otra. 

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Ciertos alimentos pueden desencadenar un duro episodio de migraña a quien la padece, regularmente causan el mismo efecto en todos los pacientes, sin embargo puede haber alguno que afecte a una persona en particular.


Alimentos que aumentan el riesgo de un episodio de migraña: 


1. Bebidas alcohólicas:

El vino tinto es uno de los principales desencadenantes, también otros tipos de alcohol, sobre todo porque suelen deshidratar al cuerpo. 

2. Embutidos:

Contienen histaminas, sustancias que causan náusea, mareo, inflamación, dolor de cabeza, entre otros. El jamón y las salchichas podrían causar la migraña. 

3. Enlatados:

Contienen glutamato monosódico o GMS usado para potenciar el sabor de los alimentos.

4. Chocolate:

Es rico en beta feniletilamina y tiramina, aminoácido resultante de la conversión de la tirosina (presente en muchas proteínas) en epinefrina.


5. Cítricos:

Pueden reemplazarse por manzanas o piña que previenen los dolores de cabeza gracias a sus niveles de magnesio.


6. Cafeína:

En dosis recomendadas ayuda a aliviar el dolor de cabeza sin embargo en exceso, de 3 o más tazas de café al día, tiene el efecto contrario.

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