Cocina de autor enfocada en brindar una experiencia con platillos artísticos.
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Busca ofrecer platillos internacionales presentados en artísticas combinaciones de texturas, sabores y aromas.
Los ingredientes de su cocina se caracterizan por ser de las huertas locales de Guatemala para brindar una experiencia gastronómica única.
Está localizado en el centro comercial Plaza Diez, en zona 10, y su ambiente cómodo, pero elegante, satisface a sus comensales.
El menú
Entre sus entradas destacan platillos como ceviche al estilo peruano, croquetas de jamón ibérico y tuna tartare.
Además, cuentan con la opción de tuna tataki, con emulsión de aguacate y salsa teriyaki.
Mientras que para los platos fuertes, poseen opciones como sopas y cremas, pastas y risottos y aves y carnes.
Una de las más populares es el magret de pato, con demi glas de frutos rojos, almendras y culis de manzana.
Y para el postre se puede escoger entre creme brulee de chilacayote, mousse de banano con ron Zacapa y fondant de chocolate.
O la opción de peras con vino tinto, que incluye queso mascarpone.
Para reservaciones y más información te puedes comunicar al 2366-8699.
