McDonald's sorprendió a los guatemaltecos con la evolución de sus hamburguesas, realizando una serie de cambios en las formulaciones de sus ingredientes y procesos de producción, cocción y preparación.
Algunos de los pequeños cambios en las hamburguesas son:
- Queso derretido.
- Proceso de cocción para la carne, agregando cebolla en la plancha.
- Panes dorados con nuevas recetas de acuerdo a cada hamburguesa.
- Más salsa Big Mac en su producto más icónico.
- Mayor frescura en los vegetales.
Esta serie de cambios implementados en Guatemala, se están realizando también en todos los países que integran McDonald's Mesoamérica como El Salvador, Honduras y Nicaragua.
La incorporación de estas variaciones, significan una gran diferencia en la forma de producirlos y prepararlos, porque estos nuevos procesos inician en las plantas de los proveedores y se extienden hasta las cocinas de los restaurantes.