En la Ciudad de Guatemala puedes pasar un día conviviendo con abejas, una experiencia diferente para aprender y disfrutar.
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La miel natural de Guatemala es valorada por varias razones, entre ellas por su calidad y sabor distintivo. Países como Alemania, Suiza, Costa Rica, Austria, Italia, Japón, Estados Unidos y Nicaragua, son mercados que se endulzan con la miel natural de Guatemala.
Una de las empresas que está abriendo camino con productos diferenciados y de valor agregado es Guatebee, que tiene sus orígenes en 1978 y desde entonces se han dedicado a contagiar su amor y pasión por la apicultura, por las abejas y sus productos.
Se encargan de hacer la apicultura sostenible, trabajando de la mano con apicultores de diversas regiones del país para tener relaciones de mutuo beneficio y apoyándolos para que puedan aumentar su productividad y calidad constantemente.
BeeSitas, un día con las abejas
Guatebee brinda tours para observar de cerca a las abejas, en donde se visita el apiario y se conoce una colmena por dentro.
Es una experiencia en la que promueven la importancia de las abejas y la polinización en los ecosistemas, aprendiendo acerca de los trajes de apicultor, colmenas, abejas, producción de la miel, néctar y polen, como también, degustando mieles de diferentes orígenes florales.
Al finalizar la visita se degusta una refacción y los diferentes tipos de mieles, del polen y el propóleo.
"En nuestra experiencia vimos la importancia de generar conciencia sobre las abejas y los ecosistemas, como también en la producción de alimentos que consumimos. Creamos las BeeSita de Guatebee, una actividad dirigida para todos los públicos: familias, estudiantes o grupos de amigos, quienes a través de experiencias directas con la apicultura, busca concienciar sobre que existe una gran cantidad de países que consumen miel y que el buen manejo de los apiarios pueden ser fuente de empleo e ingresos para los productores, volteando a ver la exportación como oportunidad de potenciar sus procesos para beneficio de las empresas y de Guatemala", indicó Marcelo Nicol, Gerente Comercial de Guatebee.
Productos
Guatebee tiene una amplia oferta de productos de colmena 100% naturales de diversos orígenes florales. Todos son cosechados por apicultores guatemaltecos y cuentan con variedad de presentaciones. "Observamos un mercado creciente y más ávido de encontrar productos realmente puros".
Según Marcelo, los productos deben proyectar una alta calidad para ingresar y permanecer en los mercados más exigentes, tales como Alemania y Arabia Saudita, países conocidos por su fuerte cultura de apreciación y consumo de miel, por lo que consideran necesario que los exportadores creen productos diferenciados y competitivos.
Para más información sobre las BeeSitas y sus productos te puedes comunicar a sus redes sociales o visitar su página web.
