Conoce cómo puedes optimizar el consumo de gas en tu cocina y evita gastar de forma innecesaria.
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El Ministerio de Energía y Minas (MEM) ofrece una guía para saber utilizar este combustible, con el cual se puede ahorrar hasta un 20% del gas en los hogares. Desde medidas de seguridad hasta pequeños hábitos a la hora de cocinar que harán la diferencia, de esta forma no solo cada cilindro de gas rendirá mejor, sino que tu presupuesto será mejor invertido.
Sigue estos pasos para una correcta instalación de un cilindro de gas:
Instala en un lugar ventilado en posición vertical y a 1.5 metros de distancia de la estufa
Baja la palanca del regulador
Deja caer agua con jabón alrededor de las abrazaderas y el regulador; las burbujas indican fuga de gas y debes ajustar más las abrazaderas
Utiliza una manguera reforzada de alta calidad
Cuando vayas a cocinar considera estos consejos:
Cocina a fuego lento para que los alimentos queden bien cocidos y aprovecha el calor residual
Descongela primero los alimentos antes de cocinarlos u hornearlos, eso te hará ahorrar un 20% de gas
Tapa las ollas y sartenes en el momento de cocción para aprovechar mejor el calor
Usa ollas u sartenes que sean del mismo tamaño o un poco más grandes que el quemador, pues al colocar un utensilio muy pequeño desperdicia al escapar la llama por los laterales.
Si utilizas el horno, cocina varios platos al mismo tiempo. Cada vez que se abre el horno este pierde hasta un 20% del calor acumulado, pasando por ejemplo de 200 grados centrifugados a 160 grados en un momento.
