Ahora que buscamos actividades para hacer en casa, te proponemos cinco ideas para preparar postres de manera fácil y rápida.
Los ingredientes los puedes adquirir en el mercado de tu localidad o en supermercado. Ten presente las restricciones vigentes y los horarios de los comercios.
Qué te parece hacer rellenitos, manjar, plátanos en gloria, coctel de frutas o, simplemente, unas fresas con crema.
1. Para los rellenitos:
Ingredientes para 20 rellenitos
12 Plátanos amarillos
canela en polvo
miga de pan
azúcar
Preparación
Cocer los plátanos por 10 minutos, triturar y agregar la canela, miga y azúcar a gusto.
Para los frijoles
Media libra de frijoles licuados y cocidos (sin sal), agregar cuatro barras de chocolate, gotas de vainilla. Cocer.
Para freír:
Con las manos húmedas hacer las bolitas de masa de plátano y agregar el frijol. Freír, y para servir puedes agregar azúcar al gusto.
2. Plátanos en gloria
Plátanos
Miga de champurrada
Canela en raja
Azúcar
Preparación
Freír los plátanos en rodajas.
Para la miel
Hervir agua pura (según la cantidad a hacer), agregar la miga de pan de champurrada, la canela, azúcar y hervir hasta lograr que espese.
Luego se agregan los plátanos fritos, hervir durante 5 minutos y listo.
Se decora con canela en polvo.
3. Manjar
Una caja de fécula de maíz
canela en raja
tres huevos
azúcar
vainilla
1 litro de leche
Preparación:
En una olla hervir la leche con la canela.
Mientras, licúa los huevos con la fécula de maíz, gotas de vainilla, azúcar (al gusto) y agregar a la leche.
Es necesario estés pendiente, pues debes revolver constantemente para evitar que se pegue.
Para servir:
Debes agregar la mezcla en los recipientes que prefieras y déjalo en la refrigeradora. Le agregarás canela en polvo para decorar.
4. Fresas con crema
Fresas grandes bien desinfectadas.
Puedes agregarle cuadritos de papaya o banano, revuelve y agrega la crema de tu preferencia.
Si gustas, puedes probar agregando una pizca de canela en polvo o, en lugar de crema, puedes usar yogur.
5. Coctel de frutas
Papaya
Piña
Melón
Naranja
Kiwi
Preparación
Cortar la fruta en trocitos, integrar todos los ingredientes, agregar semillas de frutos secos y servir.
De manera opcional, puedes agregar miel de abeja. También puedes hacer una mezcla de jugo de naranja y miel y la agregas para servir.
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